Commis de Cuisine (H/F)

Eklo Hotels; Paris; On-site; EUR 21,000 - 26,000; Full time

Benefits offered by this job

CDI 39 heures

Planning tournant

2 jours de repos consécutifs

Mutuelle

Prévoyance

Indemnité repas

Transport à 70%

Évolution interne

Nuits d’hôtel et repas à tarifs préfér

Job summary

Eklo & French Kiss Porte de Versailles recrute un Commis de cuisine en CDI 39 heures. Vous participez à la réalisation des plats, épluchage, découpe et cuisson avec des produits frais et de saison, dans un cadre gastronomique accessible.

Vous assurez la réception et le contrôle des livraisons, le rangement et le nettoyage, tout en respectant les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire. Une expérience d’au moins un an et une formation en cuisine sont requises.

Qualifications

• Formation en cuisine CAP ou titre professionnel exigée ou équivalent.
• Minimum d'une année d'expérience à un poste similaire.
• Goût pour les produits frais et de saison, sens de l'hygiène et de la propreté.
• Bonne humeur, esprit d'équipe et rigueur au travail.

Responsibilities

• Réaliser les plats de la cuisine gourmande et simple, avec des produits frais et de saison.
• Préparer, éplucher, découper, assaisonner et cuire les aliments.
• Participer à la réception, au contrôle des livraisons et au rangement des marchandises.
• Assurer le rangement et le nettoyage de la cuisine et respecter les règles d'hygiène.

Skills

Cuisine

Travail en équipe

Rigueur

Organisation

Ponctualité

Education

CAP ou Titre professionnel en cuisine

Job description

Rejoignez l’aventure Eklo & French Kiss Porte de Versailles : devenez notre futur.e Commis de cuisine !

Votre mission :

• Bras droit des équipes en cuisine vous participez à la réalisation des plats de notre cuisine gourmande, simple et généreuse, confectionnée à base de produits frais et de saison : épluchage, découpe, assaisonnement, cuisson…

• Vous participez à la réception, au contrôle des livraisons et au rangement des marchandises.

• Vous participez au rangement et au nettoyage de la cuisine.

• Vous veillez au respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.

Ce que nous offrons :

• CDI 39 heures,

• Planning tournant avec shift matin (7h00-15h30) ou soir (15h-23h) en fonction des semaines. Pas de coupure.

• 2 jours de repos consécutifs garantis,

• Mutuelle, prévoyance, indemnité repas,

• Prise en charge à 70% des frais de transport en commun,

• Un cadre de travail bienveillant et convivial,

• Des opportunités d’évolution au sein du Groupe,

• Nuits d’hôtel et repas à prix tout doux dans tous nos établissements lors de vos voyages privés.

Vous avez suivi une formation en cuisine (CAP, Titre professionnel…), et avez au moins un an d’expérience à un poste identique.

Vous êtes passionné.e par la cuisine et aimez travailler des produits frais, de saison et de qualité.

Volontaire, énergique et ponctuel.le, vous aimez le travail en équipe et avez le goût de la réussite collective.

Vous avez le sens de l’organisation, de la propreté et de la rigueur.

Bonne humeur et sourire sont obligatoires, même lors du coup de feu !

Chez Eklo, chaque talent compte.

Chez Eklo, nous cultivons la diversité, l’inclusion et l’égalité des chances.

Tous les talents sont les bienvenus, y compris les personnes en situation de handicap.

Vous voulez plus qu’un poste, une mission ?

Rejoignez l’équipe Eklo & French Kiss Porte de Versailles et participez à une hôtellerie qui fait bouger les lignes.