Commis de Cuisine Pâtisserie – CDI, Formation & Mobilité

BARRIERE; Lille; Sur place; EUR 21 000 - 23 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

13e mois et intéressement

Mobilité en France et à l’internat

Formations personnalisées - Campus Bar

Tarifs collaborateurs

Parking

Repas à petit prix

Majoration heures de nuit

Résumé du poste

Resort Barrière Lille recherche un(e) Commis de Cuisine Pâtisserie en CDI pour rejoindre une brigade d'environ 35 personnes au sein d'un hôtel 5*, SPA, Casino et restaurants. Vous participerez à la mise en place et à la préparation des desserts sous la supervision du Chef Exécutif.

Vous aiderez à la mise en place, à la cuisson et à la décoration des desserts, tout en respectant les règles HACCP et en veillant à la propreté du poste.

Qualifications

• Mise en place et aide à la préparation des desserts.
• Respect des règles d'hygiène et de sécurité (HACCP).
• Travail en brigade et participation au service.

Responsabilités

• Aider à la mise en place et à la préparation des desserts.
• Accompagner le chef de partie lors du service.
• Assurer la mise en place et le nettoyage du matériel.
• Respecter les règles d'hygiène et de sécurité HACCP.
• Veiller à la propreté du poste de travail.

Connaissances

Mise en place

Pâtisserie

Cuisine

Description du poste

Resort Barrière Lille recherche un(e) Commis de Cuisine Pâtisserie en CDI pour rejoindre une brigade d'environ 35 personnes au sein d'un hôtel 5*, SPA, Casino et restaurants. Vous participerez à la mise en place et à la préparation des desserts sous la supervision du Chef Exécutif.

Vous aiderez à la mise en place, à la cuisson et à la décoration des desserts, tout en respectant les règles HACCP et en veillant à la propreté du poste.