Pâtissier Expert – Chef des Desserts, CDI & Formations

Groupe Barrière; Grand Est; Vor Ort; EUR 20.163 - 24.644; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

13e mois

Tickets restaurants 10€ par jour

Mutuelle

Mobilté en France et à l’international

Formations via Campus Barrière

Zusammenfassung

Groupe Barrière à Ribeauvillé recrute un chef de cuisine passionné. Vous participerez à l'élaboration des desserts, assurerez la mise en place et le service selon HACCP, et veillerez à la propreté du poste.

CDI 35h, poste à pourvoir juillet 2026, salaire brut annuel 22 404,24 € hors 13e mois, participation et intéressement. Avantages : tickets restaurant, mutuelle, possibilités de mobilité, campus Barrière pour formations.

Qualifikationen

• Vous êtes un artisan du goût et un architecte des saveurs.
• Vous appliquez rigoureusement les normes HACCP.
• Vous aimez partager votre bonne humeur et votre passion avec l'équipe.

Aufgaben

• Gérer le bon déroulement du service et participer à la cohésion d'équipe.
• Assurer la mise en place, le nettoyage et la préparation du matériel.
• Accomplir les tâches d'élaboration des desserts.
• Assurer le service selon les consignes et directives (cuisson, préparation, décoration).
• Respecter les règles d'hygiène et de sécurité HACCP.
• Veiller à la propreté du poste de travail.

Kenntnisse

Hygiène HACCP

Préparation culinaire

Gestion d'équipe

Jobbeschreibung

Groupe Barrière à Ribeauvillé recrute un chef de cuisine passionné. Vous participerez à l'élaboration des desserts, assurerez la mise en place et le service selon HACCP, et veillerez à la propreté du poste.

CDI 35h, poste à pourvoir juillet 2026, salaire brut annuel 22 404,24 € hors 13e mois, participation et intéressement. Avantages : tickets restaurant, mutuelle, possibilités de mobilité, campus Barrière pour formations.