Commis de Cuisine - Montagne, Saison Hiver 2026/27

Mess Family; Saint-Gervais-les-Bains; A distancia; EUR 18.000 - 25.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

La Folie Douce recherche un Commis de Cuisine (H/F) pour compléter son équipe durant la saison d’hiver 2026/2027. Attaché(e) au Chef de Cuisine, vous assisterez les autres membres de la brigade et contribuerez à la mise en place et à l’envoi des plats.

Vous justifiez d’une première expérience similaire et êtes diplômé(e) des métiers de la restauration. Dynamique, volontaire et esprit d’équipe seront vos atouts pour réussir dans ce poste en montagne.

Formación

• Expérience professionnelle similaire exigée.
• Diplôme des métiers de la restauration.
• Bonne humeur, organisation et dynamisme appréciés.

Responsabilidades

• Réaliser la mise en place et l’envoi des plats selon fiches techniques et standards.
• Participer au bon fonctionnement de la cuisine (nettoyage, entretien de la vaisselle).
• Être acteur de la fluidité du service.
• Respecter les normes HACCP sous supervision du Chef de partie.

Conocimientos

Savoir skier en autonomie

Travail en équipe

Rigueur

Educación

Diplôme des métiers de la restauration

Descripción del empleo

La Folie Douce recherche un Commis de Cuisine (H/F) pour compléter son équipe durant la saison d’hiver 2026/2027. Attaché(e) au Chef de Cuisine, vous assisterez les autres membres de la brigade et contribuerez à la mise en place et à l’envoi des plats.

Vous justifiez d’une première expérience similaire et êtes diplômé(e) des métiers de la restauration. Dynamique, volontaire et esprit d’équipe seront vos atouts pour réussir dans ce poste en montagne.