Commis de Cuisine - Hébergement et Repas Inclus (Hiver)

Hospitaliti; Combloux; Sur place; EUR 12 000 - 19 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Logement et nourriture fournis

Cadre stimulant et équipe à taille hum

Résumé du poste

L’Alpen Valley, recrutant via Hosco à Combloux, recherche des commis de cuisine pour la saison hivernale 2026-2027. Vous participerez activement à la préparation des plats et au bon déroulement des services, dans une brigade dynamique et professionnelle.

Titulaire d’un CAP/BAC+2 en cuisine ou production alimentaire, vous avez au moins une première expérience et aimez le travail en équipe. Vous serez formé, motivé et engagé tout au long de la saison, avec logement et repas fournis.

Qualifications

• Titulaire d’un CAP/BAC+2 en cuisine ou production alimentaire.
• Première expérience en cuisine souhaitée.
• Motivé et rigoureux, aime le travail en équipe et apprendre sur la saison.
• Envie de progresser et de s’investir sur la saison hivernale.

Responsabilités

• Réaliser les préparations culinaires selon fiches techniques.
• Assurer cuissons et assaisonnements selon les consignes.
• Participer au dressage des plats et à la qualité visuelle.
• Veiller à la conservation des aliments.
• Assurer nettoyage et rangement selon les normes d’hygiène.
• Contribuer à la réflexion autour des menus et objectifs du restaurant.

Connaissances

Travail en équipe

Rigueur

Motivation

Formation

CAP/BAC+2 en cuisine ou production alimentaire

Description du poste

L’Alpen Valley, recrutant via Hosco à Combloux, recherche des commis de cuisine pour la saison hivernale 2026-2027. Vous participerez activement à la préparation des plats et au bon déroulement des services, dans une brigade dynamique et professionnelle.

Titulaire d’un CAP/BAC+2 en cuisine ou production alimentaire, vous avez au moins une première expérience et aimez le travail en équipe. Vous serez formé, motivé et engagé tout au long de la saison, avec logement et repas fournis.