Commis de Cuisine – Mont Saint-Michel | Saisonnier 39h

France Travail; France; Sur place; EUR 21 000 - 25 000; Plein temps

Résumé du poste

Groupe La Mère Poulard recherche un commis de cuisine pour travailler au Mont-Saint-Michel. Vous réaliserez la mise en place des préparations, suivrez les fiches techniques et veillerez au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Vous participerez à la réception des marchandises, à la gestion des stocks et à l'entretien des locaux. Une première expérience serait un plus, formation adaptée dès l'arrivée.

Qualifications

• Expérience en cuisine souhaitée.
• Formation ou expérience en cuisine appréciée.

Responsabilités

• Réaliser la mise en place des préparations froides et chaudes et les techniques de cuisson.
• Préparer les recettes selon la fiche technique et les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Réceptionner la marchandise et participer à l'inventaire.
• Entretenir la cuisine et nettoyer le matériel.

Connaissances

Organisé

Rigueur

Réactif

Esprit d'équipe

Formation

CAP, BEP et équivalents Cuisine

Description du poste

Groupe La Mère Poulard recherche un commis de cuisine pour travailler au Mont-Saint-Michel. Vous réaliserez la mise en place des préparations, suivrez les fiches techniques et veillerez au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Vous participerez à la réception des marchandises, à la gestion des stocks et à l'entretien des locaux. Une première expérience serait un plus, formation adaptée dès l'arrivée.