Commis de Cuisine — Mise en place & service fluide

Novotel Lyon Bron Eurexpo; Bron; Sur place; EUR 21 000 - 26 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Horaires continus

Week-end off par mois

Mutuelle familiale

Remboursement transport 50%

Massage Amma Assis

Résumé du poste

Novotel Lyon Bron Eurexpo recrute un employé qualifié pour le service en cuisine dans le cadre d'un CDI à temps plein. Vous réalisez la mise en place et cuisez selon les fiches techniques, en collaboration avec les chefs de partie pour assurer un service sans faute et mémorable pour les clients.

Vous appliquerez rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité, ferez preuve d'organisation et d'initiative, et porterez les engagements RSE de l'établissement au quotidien.

Qualifications

• Expérience en cuisine professionnelle souhaitée.
• Respect des règles d'hygiène et sécurité.
• Sens de l'organisation et anticipation.
• Esprit d'équipe et positivité.
• Engagement RSE et esprit d'initiative.

Responsabilités

• Réaliser la mise en place et cuisiner selon fiches techniques.
• Travailler en harmonie avec les chefs de partie pour un service fluide.
• Manœuvrer au quai de livraisons des marchandises.
• Collaborer avec l'équipe et partager les engagements RSE.
• Appliquer les procédures et utiliser l'ensemble des outils.
• Maîtriser les techniques de cuisine et les règles d'hygiène et sécurité.

Connaissances

Mise en place

Cuisine chaude/froide

Organisation

Hygiène et sécurité

Esprit d'équipe

RSE & engagement

Formation

Employé qualifié

Description du poste

Novotel Lyon Bron Eurexpo recrute un employé qualifié pour le service en cuisine dans le cadre d'un CDI à temps plein. Vous réalisez la mise en place et cuisez selon les fiches techniques, en collaboration avec les chefs de partie pour assurer un service sans faute et mémorable pour les clients.

Vous appliquerez rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité, ferez preuve d'organisation et d'initiative, et porterez les engagements RSE de l'établissement au quotidien.