Commis de Cuisine (F/H/X)

Novotel Lyon Bron Eurexpo; Bron; Sur place; EUR 21 000 - 26 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Horaires continus

Week-end off par mois

Mutuelle familiale

Remboursement transport 50%

Massage Amma Assis

Résumé du poste

Novotel Lyon Bron Eurexpo recrute un employé qualifié pour le service en cuisine dans le cadre d'un CDI à temps plein. Vous réalisez la mise en place et cuisez selon les fiches techniques, en collaboration avec les chefs de partie pour assurer un service sans faute et mémorable pour les clients.

Vous appliquerez rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité, ferez preuve d'organisation et d'initiative, et porterez les engagements RSE de l'établissement au quotidien.

Qualifications

• Expérience en cuisine professionnelle souhaitée.
• Respect des règles d'hygiène et sécurité.
• Sens de l'organisation et anticipation.
• Esprit d'équipe et positivité.
• Engagement RSE et esprit d'initiative.

Responsabilités

• Réaliser la mise en place et cuisiner selon fiches techniques.
• Travailler en harmonie avec les chefs de partie pour un service fluide.
• Manœuvrer au quai de livraisons des marchandises.
• Collaborer avec l'équipe et partager les engagements RSE.
• Appliquer les procédures et utiliser l'ensemble des outils.
• Maîtriser les techniques de cuisine et les règles d'hygiène et sécurité.

Connaissances

Mise en place

Cuisine chaude/froide

Organisation

Hygiène et sécurité

Esprit d'équipe

RSE & engagement

Formation

Employé qualifié

Description du poste

Offre n° 7114633

RESPONSABILITÉS :QU'ATTENDONS NOUS DE VOUS ?Les tendances clients évoluent sans cesse tandis que notre mission première reste la même : leur faire vivre une expérience inoubliable !Afin de tenir cette promesse, nous avons besoin de STARS, nous avons besoin de vous.

Vous :

• Jouez un rôle clé dans le bon déroulement du service en réalisant une mise en place impeccable et en cuisinant au chaud comme au froid selon les fiches techniques établies.
• Travaillez en harmonie avec les chefs de partie pour réaliser un service fluide, sans fausse note et ainsi faire vivre à nos clients un moment de plaisir, d'émotion et de partage.
• Manœuvrez au quai de livraisons des marchandises car le roi du Tetris c'est vous !
• Collaborez avec l'ensemble de l'équipe de cuisine. L'entraide est plus qu'un mot pour vous, c'est un réel état d'esprit.
• Portez les engagements de votre établissement en matière de RSE et les partagez avec votre équipe.
• Appliquez avec précision l'ensemble des procédures existantes ; pour ce faire, vous utilisez l'intégralité des outils mis à votre disposition.
• Maitrisez les techniques de cuisine et les règles d'hygiène / sécurité. Vous les mettez chaque jour en œuvre avec brio.

PROFIL RECHERCHÉ :QUELS SONT VOS TALENTS ?

• Si souriant(e) et si positif(ve) que vous embarquez vos collègues avec naturel, dans le plaisir d'être ensemble.
• Attentif(ve) aux détails et faites preuve d'initiatives pour faire du repas de nos clients, une expérience unique.
• Organisé(e) et vous avez un sens de l'anticipation sans faille.
• Sans concession sur les règles d'hygiène et de sécurité entourant votre métier.
• Vous faites preuve d'une efficacité redoutable.

Nos petits + RIEN QUE POUR VOUS

• Horaires continus (sauf exception).
• Un week-end OFF par mois garanti, parce que le repos, c'est sacré.
• Une super mutuelle qui protège toute la famille.
• Un remboursement mensuel à hauteur de 50% de votre abonnement de transports en commun si vous les emprunter pour vous rendre chez nous.
• Massage Amma Assis (approximativement une fois par mois).
• Carte collaborateurs offrant des taux réduits chez Accor pour vous et vos proches.
• Et bien plus encore...

Alors vous voulez tentez l'aventure ? Rejoignez-nous !

Type de contrat CDI

Contrat travail

Durée du travail 39H/semaine

Travail en journée

Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 2101.72 Euros à 2101.72 Euros

Expérience

• Débutant accepté

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié

Employeur

Rejoignez l'Aventure du Novotel Lyon Bron Meeting & Events & son restaurant le Gourmet Bron !Mais au fait... le connaissez-vous vraiment ? Bien plus qu'un simple Hôtel-Restaurant, le Novotel Lyon Bron est un véritable lieu de vie, cosy, stylé et vivant.Ici, on accueille les clients business & les familles !