Commis de Cuisine – Méditerranéenne & Poissons (CDI)

LA PLAGE GOURMANDE; Canet-en-Roussillon; Sur place; EUR 17 000 - 19 000; Temps partiel

Résumé du poste

LA PLAGE GOURMANDE, restaurant traditionnel de bord de mer spécialisé en cuisine méditerranéenne et poisson, recherche un commis de cuisine (H/F) motivé pour renforcer sa brigade. Vous participerez à la préparation et à la mise en place des stations, contribuerez à la cuisson, au dressage et au service, et veillerez au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.

CDI à temps partiel – 24 h/semaine. Salaire brut horaire: 12,31 €.

Qualifications

• Expérience en restauration ou cuisine exigée.
• CAP/BEP Cuisine indispensable.
• Expérience d’1 an en froid restauration + dessert souhaitable.

Responsabilités

• Préparer les ingrédients et mettre en place les stations de travail.
• Participer à la cuisson, au dressage et à la présentation des plats.
• Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Maintenir un espace de travail propre et organisé.
• Collaborer avec l'équipe en cuisine pour un service fluide.
• Contribuer à l'organisation quotidienne de la cuisine.

Connaissances

Préparation culinaire

Organisation

Hygiène & sécurité alimentaire

Travail sous pression

Esprit d'équipe

Formation

CAP/BEP Cuisine

Description du poste

LA PLAGE GOURMANDE, restaurant traditionnel de bord de mer spécialisé en cuisine méditerranéenne et poisson, recherche un commis de cuisine (H/F) motivé pour renforcer sa brigade. Vous participerez à la préparation et à la mise en place des stations, contribuerez à la cuisson, au dressage et au service, et veillerez au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.

CDI à temps partiel – 24 h/semaine. Salaire brut horaire: 12,31 €.