Commis de Cuisine – Luxe 5★ Alpes, Val Thorens

Le Fitz Roy; Val Thorens; In loco; EUR 20.000 - 27.000; Tempo pieno

Vantaggi offerti da questo lavoro

Réductions exclusives sur l’hôtellerie

Possibilité de destinations France/Esp

différentes destinations en France

Descrizione del lavoro

Situé au cœur de Val Thorens, Le Fitz Roy, hôtel 5 étoiles du Groupe Beaumier, recherche un/e commis de cuisine saisonnier. Vous assisterez les chefs de partie et participerez à la mise en place du petit déjeuner et à certaines cuissons.

Vous préparerez les bases, veillerez à la propreté de votre espace et appliquerez les règles d’hygiène. Expérience en hôtellerie souhaitée, capacité à travailler sous pression et créativité culinaire.

Competenze

• Passionné(e) par la gastronomie, créatif(ve) et organisé(e).
• Première expérience réussie dans l’hôtellerie ou à un poste similaire est souhaitée.

Mansioni

• Vous assistez les chefs de partie dans leurs différentes mises en place et réalisez la mise en place du petit déjeuner et certaines cuissons.
• Vous réalisez les préparations préliminaires.
• Vous assurez la propreté de votre espace de travail et appliquez les règles d’hygiène.

Conoscenze

Créativité culinaire

Organisation

Gestion du stress

Formazione

Expérience en hôtellerie ou poste similaire

Descrizione del lavoro

Situé au cœur de Val Thorens, Le Fitz Roy, hôtel 5 étoiles du Groupe Beaumier, recherche un/e commis de cuisine saisonnier. Vous assisterez les chefs de partie et participerez à la mise en place du petit déjeuner et à certaines cuissons.

Vous préparerez les bases, veillerez à la propreté de votre espace et appliquerez les règles d’hygiène. Expérience en hôtellerie souhaitée, capacité à travailler sous pression et créativité culinaire.