Commis de Cuisine – Hiver Logé, Luxe 5★

Beaumier; Les Belleville; On-site; EUR 13,000 - 20,000; Full time

Benefits offered by this job

Réductions hébergement

Accès restaurants et spa

Job summary

Situé à Val Thorens, Le Fitz Roy, un établissement de luxe 5 étoiles du groupe Beaumier, recherche un commis de cuisine pour la saison hiver 2026/2027, poste logé. Vous assisterez les chefs de partie et participerez à la mise en place du petit-déjeuner pour une clientèle internationale exigeante.

Vous êtes passionné(e) par la gastronomie, organisé(e) et capable de travailler sous pression; une première expérience en hôtellerie est souhaitée; des avantages comme des réductions sur l'hébergement

Qualifications

• Première expérience réussie dans l’hôtellerie ou à un poste similaire.
• Maîtrise des normes HACCP ? (question)
• Passionné(e) par la gastronomie, créatif(ve) et organisé(e).

Responsibilities

• Vous assistez les chefs de partie dans leurs différentes mises en place, réaliser la mise en place du petit déjeuner et certaines cuissons.
• Vous réalisez les préparations préliminaires.
• Vous assurez la propreté de votre espace de travail et appliquez les règles d’hygiène.

Skills

Passion gastronomie

Travail sous pression

Organisation

Job description

Situé à Val Thorens, Le Fitz Roy, un établissement de luxe 5 étoiles du groupe Beaumier, recherche un commis de cuisine pour la saison hiver 2026/2027, poste logé. Vous assisterez les chefs de partie et participerez à la mise en place du petit-déjeuner pour une clientèle internationale exigeante.

Vous êtes passionné(e) par la gastronomie, organisé(e) et capable de travailler sous pression; une première expérience en hôtellerie est souhaitée; des avantages comme des réductions sur l'hébergement