Chef de Cuisine Luxe — Saison Hiver, Val Thorens (logé)

Le Fitz Roy; Val Thorens; On-site; EUR 17,000 - 20,000; Part time

Benefits offered by this job

Réductions sur l’hébergement et les hÔ

Destinations Beaumier en France/Espage

Job summary

Le Fitz Roy, établissement 5 étoiles du groupe Beaumier, est situé à Val Thorens, première station de ski d’Europe. Le poste saisonnier CDD logé hiver 2026/2027 offre une expérience dans l’hôtellerie de luxe et l’accueil d’une clientèle internationale exigeante.

Vous assurez la mise en place, le nettoyage et le stockage, réalisez et envoyez les plats, et garantissez l’hygiène du poste de travail. Une première expérience en hôtellerie est souhaitée et la collaboration au sein d’une équipe

Qualifications

• Expérience en hôtellerie ou poste similaire.
• Respect des règles d’hygiène et de sécurité.
• Capacité à travailler sous pression et en équipe.

Responsibilities

• Mettre en place, nettoyer et stocker le matériel et les espaces de travail.
• Réaliser et envoyer les plats et les préparations préliminaires.
• Maintenir la propreté de l’espace de travail et appliquer les normes d’hygiène.
• Préparer le matériel de service et dresser les assiettes pour service.
• Répondre aux commandes et mettre en valeur les présentations des plats.

Skills

Cuisine

Organisation

Gestion du stress

Esprit d'équipe

Tools

Équipements de cuisine

Job description

Le Fitz Roy, établissement 5 étoiles du groupe Beaumier, est situé à Val Thorens, première station de ski d’Europe. Le poste saisonnier CDD logé hiver 2026/2027 offre une expérience dans l’hôtellerie de luxe et l’accueil d’une clientèle internationale exigeante.

Vous assurez la mise en place, le nettoyage et le stockage, réalisez et envoyez les plats, et garantissez l’hygiène du poste de travail. Une première expérience en hôtellerie est souhaitée et la collaboration au sein d’une équipe