Commis de cuisine H/F

Api Restauration; Vic-la-Gardiole; On-site; EUR 23,000 - 28,000; Full time

Benefits offered by this job

Participation aux bénéfices

Formation interne

Comité d'Entreprise

Repas pris en nature

Mutuelle/Prévoyance

Transport 50%

Mobilité interne

Cooptation

Job summary

Api Restauration recrute pour un restaurant senior haut de gamme à Vic-la-Gardiole (34), 80 couverts. Vous rejoignez une brigade de 5 personnes et participerez à la préparation des plats, en respectant les recettes et les normes HACCP.

Horaires fixes: 07h30–14h15 et 18h00–20h30. CDI, rémunération mensuelle autour de 1984 brut, avec 13e mois et avantages divers.

Qualifications

• Expérience significative en restauration, idéalement collective.
• Diplôme en hôtellerie-restauration souhaité (CAP, BEP, Bac Pro, BTS).
• Maîtrise des techniques culinaires et des normes HACCP.
• Sens de l'organisation, rigueur et autonomie.

Responsibilities

• Réaliser des plats faits maison avec soin, en respectant les recettes et les produits de saison.
• Assurer la mise en place, les cuissons et le respect des consignes.
• Collaborer avec l’ensemble de la brigade pour garantir fluidité, entraide et efficacité en cuisine.

Skills

Restauration collective

Organisation et rigueur

Education

CAP/BEP/Bac Pro/BTS en hôtellerie-restauration

Job description

Poste H/F – Secteur XX

La Restauration Collective,

c'est vivre… avec un meilleur équilibre "vie pro-vie perso" !

Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale de 12 000 salariés, présente en France depuis 1956, mais aussi en Allemagne, Belgique et Luxembourg, avec de belles valeurs humaines : esprit familial, proximité, cuisine authentique ?

Alors rejoignez Languedoc Restauration !

Nous recrutons notre XX H/F :

Où ?Dans un restaurant senior haut de gamme de VIC LA GARDIOLE (34), de 80 couverts où la pause déjeuner rime avec plaisir et convivialité !

Avec qui ? Équipe de 5 personnes

Salaire ? 1984 bruts x 13 et avantages

Horaires ? De07h30 à 14h15 et de 18h à 20h30

Leader engagé(e) et opérationnel(le), vous veillez à la qualité, à l’efficacité du service et au bien-être de vos équipes… tout en régalant les convives au quotidien.

Vos missions :

• Réaliser des plats faits maison avec soin, en respectant les recettes et les produits de saison.
• Assurer la mise en place, les cuissons et le respect des consignes.
• Collaborer avec l’ensemble de la brigade pour garantir fluidité, entraide et efficacité en cuisine.

Profil recherché :

• Expérience significative en restauration, idéalement collective
• Diplôme en hôtellerie-restauration souhaité (CAP, BEP, Bac Pro, BTS)
• Maîtrise des techniques culinaires et des normes HACCP
• Sens de l'organisation, rigueur et autonomie

Nous vous proposez :

• CDI
• Salaire XX€ bruts/mois
• 13ème mois
• Poste à pourvoir dès que possible

Nos avantages :

• Participation aux bénéfices de l'entreprise
• Centres de formation internes
• Comité d'Entreprise
• Avantage en nature repas
• Mutuelle / Prévoyance
• Participation aux frais de transport en commun à hauteur de 50%
• Mobilité interne favorisée
• Politique de cooptation

Notre engagement :

Api est une entreprise inclusive, qui s'épanouit grâce à la diversité. Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales d'emploi et d'évolution.