Commis de cuisine (H/F)

CHEZ TONTON; Vauvert; Sur place; EUR 11 000 - 13 000; Temps partiel

Résumé du poste

Chez Tonton, restaurant à Vauvert, recherche un commis de cuisine pour travailler du lundi au vendredi, de 10h à 15h, en CDI à temps partiel.

Missions: préparer les plats selon fiches techniques, assurer la mise en place et le service du midi, veiller à l’hygiène et à la présentation. Profil sérieux, dynamique, autonome et esprit d'équipe; poste à pourvoir rapidement.

Qualifications

• Expérience indispensable de 6 mois en cuisine.
• CAP, BEP ou équivalent en cuisine exigé.
• Maitrise des règles HACCP et hygiène.

Responsabilités

• Préparer et réaliser les plats selon fiches techniques.
• Assurer la mise en place et le rangement.
• Veiller à la qualité et la présentation des plats.

Connaissances

Dresser les plats

Nettoyage espace

Éplucher légumes

Préparer viandes poissons

Cuire viandes poissons légumes

Formation

CAP/BEP équivalents Cuisine

Description du poste

Chez Tonton - Restaurant à VauvertVous aimez travailler dans une ambiance conviviale et souhaitez intégrer une équipe à taille humaine? Rejoignez Chez Tonton !Dans le cadre de notre développement, Chez Tonton recherche un(e) commis de cuisine qui travaillera du lundi au vendredi de 10h à 15hVos missions:-Préparer et réaliser les plats selon les fiches techniques-Assurer la mise en place avant le service-Participer au bon déroulement du service du midi-Veiller à la qualité et à la présentation des plats-Respecter les règles d'hygiène et à la sécurité alimentaire (HACCP)-Participer à l'entretien et au rangement de la cuisineNous recherchons une personne sérieuse, dynamique, organisée et autonome, avec un bon esprit d'équipe.***PRISE DE POSTE RAPIDE***

Type de contrat CDI

Contrat travail Durée du travail Temps partiel - 20H/semaineTravail en journée

Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 1100.0 Euros

Déplacements Déplacements: Jamais Zone départementale

Profil souhaité

Expérience

• 6 Mois Cette expérience est indispensable

• CAP, BEP et équivalents Cuisine

Compétences

• Dresser des plats pour le service Cette compétence est indispensable
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local Cette compétence est indispensable
• Eplucher des légumes et des fruits Cette compétence est indispensable
• Préparer les viandes et les poissons Cette compétence est indispensable
• Cuire des viandes, poissons ou légumes

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

Le restaurant Chez Tonton ouvre ses portes le 17 août prochain à Vauvert ! Notre concept ? Une cuisine traditionnelle, "100% fait maison", avec une petite carte réduite qui évolue au rythme des saisons.M. Kevin Pirrello