Commis de cuisine (H/F)

BRANDAO RESTAURATION; Collioure; Sur place; EUR 20 000 - 25 000; Temps partiel

Avantages offerts par ce poste

Primes

Résumé du poste

BRANDAO RESTAURATION recrute un Commis de Cuisine motivé pour rejoindre son équipe en Occitanie, Collioure. Sous supervision du chef, vous préparerez les ingrédients et assisterez l'équipe en cuisine.

Poste en CDD de 9 mois, 39 heures par semaine, travail les weekends et jours fériés. Salaire net entre 1800 et 2200€ avec primes éventuelles et sans logement.

Qualifications

• 1 An(s) - OU 1 saison sur meme poste Cette expérience est indispensable
• CAP, BEP et équivalents Cuisine

Responsabilités

• Préparer et organiser les ingrédients nécessaires à la préparation des plats.
• Assister le chef de cuisine et les cuisiniers dans la préparation des plats.
• Nettoyer et ranger la cuisine conformément aux normes d'hygiène et de sécurité.
• Participer à la réception et au stockage des marchandises.
• Respecter les procédures de sécurité alimentaire et les normes d'hygiène.

Connaissances

Cuire viandes poissons légumes

Dresser plats

Entretenir nettoyer espace

Éplucher légumes fruits

Préparer viandes poissons

Formation

CAP BEP équivalents Cuisine

Description du poste

Nous recherchons un Commis de Cuisine motivé et dynamique pour rejoindre notre équipe.Sous la supervision du chef de cuisine, vous serez responsable de la préparation des ingrédients, de l'assistance à la préparation des plats et du maintien de la propreté de la cuisine.Missions principales :Préparer et organiser les ingrédients nécessaires à la préparation des plats.Assister le chef de cuisine et les cuisiniers dans la préparation des plats.Nettoyer et ranger la cuisine conformément aux normes d'hygiène et de sécurité.Participer à la réception et au stockage des marchandises.Respecter les procédures de sécurité alimentaire et les normes d'hygiène.Personne sérieuse et dynamique. POSTE NON LOGEPoste à pourvoir immédiatement jusqu'à fin Aout 2026.

Type de contrat CDD - 9 MoisContrat travail Durée du travail 39H/semaineTravail en horaires décalés Travail les week-ends et jours fériésSalaire

• Primes
• 1800€ net à 2200€ net

Profil souhaité

Expérience

• 1 An(s) - OU 1 saison sur meme poste Cette expérience est indispensable
• CAP, BEP et équivalents Cuisine

Compétences

• Cuire des viandes, poissons ou légumes
• Dresser des plats pour le service
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Eplucher des légumes et des fruits
• Préparer les viandes et les poissons

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Débits de boissons

Employeur

6 à 9 salariés