commis de cuisine (H/F)

LE BON VOYAGE; Avignon; Sur place; EUR 21 000 - 22 000; Plein temps

Résumé du poste

LE BON VOYAGE, situé à Avignon, recherche un commis de cuisine (H/F) pour travailler du lundi au vendredi de 8h00 à 15h00, en service du midi uniquement. Vous participerez à la préparation et au bon fonctionnement de la cuisine, sous la supervision du chef.

Profil débutant ou expérimenté accepté, avec motivation et esprit d'équipe. Le poste implique le respect des consignes et des normes HACCP dans un cadre dynamique et convivial.

Qualifications

• Expérience minimale de 6 mois nécessaire.
• CAP, BEP ou équivalent en cuisine.
• Capacité à travailler en équipe.
• Connaissance des normes HACCP.
• Motivation et rigueur exigées.

Responsabilités

• Préparer les ingrédients (éplucher, couper, laver les légumes).
• Participer à la mise en place avant le service.
• Aider à la préparation des plats selon les consignes du chef.

Connaissances

Cuire viandes/poissons

Dresser plats

Nettoyer espace

Eplucher légumes

Préparer viandes/poissons

Formation

CAP/BEP ou équivalents Cuisine

Description du poste

Restaurant sur Agroparc /Montfavet recherche son commis de cuisine (H/F) du lundi au vendredi pour le service du midi uniquement.Notre restaurant, situé sur Agroparc /Montfavet dans un cadre agréable et dynamique, est spécialisé dans la cuisine française traditionnelle. Nous offrons un environnement de travail convivial et une équipe soudéeNous recherchons un commis de cuisine (H/F) motivé(e) pour rejoindre notre équipe. Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous participerez à la préparation des plats et au bon fonctionnement de la cuisine.Missions :Préparer les ingrédients (éplucher, couper, laver les légumes, etc.)Participer à la mise en place avant le serviceAider à la préparation des plats selon les consignes du chefMaintenir la propreté du poste de travail et du matérielRespecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)Participer au rangement et à la réception des marchandisesFaire la plonge quand cela est nécessaireCompétences en préparation des ingrédientsConnaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)Capacité à travailler en équipeRespect des consignesSavoir-être professionnels :MotivationCapacité à travailler en équipeRespect des consignesProfil recherché : (Débutant ou avec expérience dans un poste similaire.)Horaire du lundi au vendredi de 8h00 à 15h00.Prévoir un moyen de locomotion, le restaurant n'est pas desservi par les transports en commun.

Type de contrat CDD - 4 Mois
Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail en journée
Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 1867.02 Euros à 1868.0 Euros

Déplacements Déplacements: Jamais

Profil souhaité

Expérience

• 6 Mois Cette expérience est indispensable
• CAP, BEP et équivalents Cuisine

Compétences

• Cuire des viandes, poissons ou légumes
• Dresser des plats pour le service
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Eplucher des légumes et des fruits
• Préparer les viandes et les poissons

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Faire preuve de rigueur et de précision
• Avoir le sens du service

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Restauration de type rapide

D'autres offres peuvent vous intéresser :