Commis de cuisine H/F

Bertrand Franchise; Thillois; Sur place; EUR 22 000 - 26 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Participer à une nouvelle aventure

Résumé du poste

Bertrand Franchise recherche un/e employé(e) de cuisine dynamique pour rejoindre ses restaurants, notamment dans l’environnement Steakhouse. Vous serez en charge de la mise en place et de l’envoi des plats, en respect des fiches techniques et des standards Hippopotamus.

Vous intégrerez une équipe chaleureuse, participerez au bon fonctionnement des cuisines et devrez respecter les normes HACCP sous supervision. Une première expérience et un diplôme de restauration sont demandés.

Qualifications

• Première expérience professionnelle dans la restauration.
• Diplômé(e) des métiers de la restauration.
• Esprit d'équipe et bonne humeur attendus.

Responsabilités

• Mise en place et envoi des plats selon fiches techniques et standards Hippopotamus.
• Participation au bon fonctionnement des cuisines (nettoyage, entretien, vaisselle).
• Membre à part entière de l’équipe, contribution à la fluidité du service.
• Respect des normes HACCP sous supervision d’un encadrant ou Chef de partie.

Connaissances

Dynamisme

Esprit d'équipe

Bonne humeur

Disponibilité

Capacité d’organisation

Écoute

Rigueur

Formation

Diplôme métiers de la restauration

Description du poste

Certaines passions sont faites pour être partagées

Mission

Chaud devant …viens créer ta #Boeufstory au sein de nos restaurants

• Travailler dans un environnement Steakhouse
• Diffuser l’esprit chaleureux de nos fours à braise auprès de nos clients petits et grands
• Travailler dans une ambiance de feu.
• Croquer le travail à pleine dent pour une carrière savoureuse
• Mettre tes compétences ON FIRE pour une formation à point

Tes Défis

• Tu es en charge de la mise en place ainsi que de l’envoi des plats dans le respect des fiches techniques et des standards Hippopotamus.
• Tu participes au bon fonctionnement des cuisines (nettoyage, entretien, disponibilité de la vaisselle).
• Membre à part entière de l’équipe, tu contribues à la fluidité du service.
• Tu respectes les normes HACCP sous la supervision d’un encadrant ou d’un Chef de partie.

Profil

• Dynamisme, disponibilité, esprit d'équipe et bonne humeur
• Capacité d'organisation, d'écoute et de rigueur
• Vous justifiez d’une première expérience professionnelle similaire et êtes diplômé(e) des métiers de la restauration.

Les Avantages Brulants

• Participer à une nouvelle aventure !

L’ensemble de nos métiers est accessible aux personnes en situation de handicap.