Commis de cuisine H/F

Bertrand Franchise; Plaisir; Sur place; EUR 26 000 - 32 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Participer à une nouvelle aventure !

Résumé du poste

Bertrand Franchise, via Hippopotamus, recherche un employé dynamique pour rejoindre son équipe en Île-de-France. Vous participerez à la mise en place et à l'envoi des plats en respectant les fiches techniques et les standards de service, dans un environnement steakhouse chaleureux.

Vous travaillerez en équipe, assurerez le bon fonctionnement des cuisines et veillerez au respect des normes HACCP sous la supervision d'un chef, afin de garantir une expérience client savoureuse et fluide.

Qualifications

• Dynamisme, disponibilité, esprit d'équipe et bonne humeur.
• Capacité d'organisation, d'écoute et de rigueur.
• Vous justifiez d’une première expérience professionnelle similaire et êtes diplômé(e) des métiers de la restauration.

Responsabilités

• Mise en place et envoi des plats selon fiches techniques et standards Hippopotamus.
• Participation au bon fonctionnement des cuisines (nettoyage, entretien, disponibilité de la vaisselle).
• Membre à part entière de l’équipe, vous contribuez à la fluidité du service.
• Respect des normes HACCP sous la supervision d’un encadrant ou d’un Chef de partie.

Connaissances

Dynamisme

Esprit d'équipe

Bonne humeur

Organisation

Écoute

Rigueur

Formation

Diplôme dans les métiers de la restauration

Description du poste

Certaines passions sont faites pour être partagées

Mission

Chaud devant …viens créer ta #Boeufstory au sein de nos restaurants

• Travailler dans un environnement Steakhouse
• Diffuser l’esprit chaleureux de nos fours à braise auprès de nos clients petits et grands
• Travailler dans une ambiance de feu.
• Croquer le travail à pleine dent pour une carrière savoureuse
• Mettre tes compétences ON FIRE pour une formation à point

Tes Défis

• Tu es en charge de la mise en place ainsi que de l’envoi des plats dans le respect des fiches techniques et des standards Hippopotamus.
• Tu participes au bon fonctionnement des cuisines (nettoyage, entretien, disponibilité de la vaisselle).
• Membre à part entière de l’équipe, tu contribues à la fluidité du service.
• Tu respectes les normes HACCP sous la supervision d’un encadrant ou d’un Chef de partie.

Profil

• Dynamisme, disponibilité, esprit d'équipe et bonne humeur
• Capacité d'organisation, d'écoute et de rigueur
• Vous justifiez d’une première expérience professionnelle similaire et êtes diplômé(e) des métiers de la restauration.

Les Avantages Brulants

• Participer à une nouvelle aventure !

L’ensemble de nos métiers est accessible aux personnes en situation de handicap.