Commis de cuisine H/F

Bertrand Franchise; Massy; Sur place; EUR 21 000 - 31 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Participer à une nouvelle aventure

Résumé du poste

Bertrand Franchise recherche du personnel dynamique pour rejoindre nos restaurants Steakhouse et diffuser l’esprit chaleureux autour de nos fours à braise. Vous participerez à la mise en place et à l’envoi des plats selon les fiches techniques et les standards Hippopotamus, dans une ambiance de feu et de convivialité.

Profil recherché: première expérience en restauration et diplôme du secteur; esprit d’équipe, rigueur et bonne humeur. Possibilité d’évolution et formation au sein du groupe.

Qualifications

• Première expérience professionnelle dans la restauration demandée.
• Diplôme des métiers de la restauration souhaité.
• Connaissance des normes HACCP appréciée.

Responsabilités

• Mise en place et envoi des plats selon fiches techniques et standards Hippopotamus.
• Participation au bon fonctionnement des cuisines (nettoyage, entretien, vaisselle).
• Membre de l’équipe contribuant à la fluidité du service.
• Respect des normes HACCP sous supervision.

Connaissances

Dynamisme

Esprit d'équipe

Organisation

Écoute et rigueur

Formation

Expérience en restauration

Diplôme métiers de la restauration

Description du poste

Certaines passions sont faites pour être partagées

Mission

Chaud devant …viens créer ta #Boeufstory au sein de nos restaurants

Si tu es prêt à enfiler ton plus beau tablier pour :

• Travailler dans un environnement Steakhouse
• Diffuser l’esprit chaleureux de nos fours à braise auprès de nos clients petits et grands
• Travailler dans une ambiance de feu.
• Croquer le travail à pleine dent pour une carrière savoureuse
• Mettre tes compétences ON FIRE pour une formation à point

Tes Défis

• Tu es en charge de la mise en place ainsi que de l’envoi des plats dans le respect des fiches techniques et des standards Hippopotamus.
• Tu participes au bon fonctionnement des cuisines (nettoyage, entretien, disponibilité de la vaisselle).
• Membre à part entière de l’équipe, tu contribues à la fluidité du service.
• Tu respectes les normes HACCP sous la supervision d’un encadrant ou d’un Chef de partie.

Profil

• Dynamisme, disponibilité, esprit d'équipe et bonne humeur
• Capacité d'organisation, d'écoute et de rigueur
• Vous justifiez d’une première expérience professionnelle similaire et êtes diplômé(e) des métiers de la restauration.

Les Avantages Brulants

• Participer à une nouvelle aventure !

L’ensemble de nos métiers est accessible aux personnes en situation de handicap.

Tu grilles d’envie de nous rejoindre ! Prêt, feux, GO pour l’envoi de ta candidature !