Commis de cuisine H/F

Bertrand Franchise; Compiègne; Sur place; EUR 22 000 - 26 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Nouvelle aventure

2 jours de repos consécutifs en week

Résumé du poste

Hippopotamus à Compiègne recherche un(e) cuisiner/chaud devant pour travailler dans un environnement steakhouse. Vous mettrez en œuvre les plats selon les fiches techniques et les standards Hippopotamus, tout en assurant l’entretien et la propreté des cuisines.

Le poste requiert une première expérience en restauration, un esprit d’équipe et des horaires de coupures. Rejoignez une équipe dynamique et participez à une nouvelle aventure culinaire.

Qualifications

• Première expérience professionnelle dans la restauration demandée.
• Diplôme des métiers de la restauration requis.
• Horaires de coupures à respecter dans le planning.

Responsabilités

• Mise en place et envoi des plats selon fiches techniques et standards Hippopotamus.
• Participation au bon fonctionnement des cuisines (nettoyage, entretien, vaisselle).
• Membre à part entière de l’équipe, contribution à la fluidité du service.
• Respect des normes HACCP sous supervision du Chef de partie.

Connaissances

Esprit d'équipe

Organisation

Écoute active

Rigueur

Formation

Diplômé(e) des métiers de la restauration

Description du poste

Certaines passions sont faites pour être partagées

Mission

Chaud devant …viens créer ta #Boeufstory au sein de nos restaurants

• Travailler dans un environnement Steakhouse
• Diffuser l’esprit chaleureux de nos fours à braise auprès de nos clients petits et grands
• Travailler dans une ambiance de feu.
• Croquer le travail à pleine dent pour une carrière savoureuse
• Mettre tes compétences ON FIRE pour une formation à point

Tes Défis

• Tu es en charge de la mise en place ainsi que de l’envoi des plats dans le respect des fiches techniques et des standards Hippopotamus.
• Tu participes au bon fonctionnement des cuisines (nettoyage, entretien, disponibilité de la vaisselle).
• Membre à part entière de l’équipe, tu contribues à la fluidité du service.
• Tu respectes les normes HACCP sous la supervision d’un encadrant ou d’un Chef de partie.

Profil

• Dynamisme, disponibilité, esprit d'équipe et bonne humeur
• Capacité d'organisation, d'écoute et de rigueur
• Vous justifiez d’une première expérience professionnelle similaire et êtes diplômé(e) des métiers de la restauration.
• Horaires de coupures

Les Avantages Brulants

• Participer à une nouvelle aventure !
• 2 jours de repos consécutifs en semaine

L’ensemble de nos métiers est accessible aux personnes en situation de handicap.