Commis de cuisine (H/F)

L'ESTRAN; Saint-Vaast-la-Hougue; Sur place; EUR 18 000 - 19 000; Temps partiel

Avantages offerts par ce poste

Congés payés

Résumé du poste

L'ESTRAN, restaurant gastronomique à Saint-Vaast-la-Hougue, recherche un commis de cuisine (H/F) pour renforcer son équipe.

CDI et travail à temps partiel de 30 h/semaine. Challenge culinaire dans un établissement étoilé Michelin, avec une ouverture 6/7 en saison et congés payés généreux. Débutants acceptés et missions variées en cuisine.

Qualifications

• Mission de commis de cuisine en CDI, temps partiel 30h/semaine.
• Débutant accepté.
• Salaire brut mensuel entre 1 600,31 € et 1 700 €.
• Travail les week-ends et jours fériés.
• Rigueur et précision attendues, esprit d'équipe nécessaire.

Responsabilités

• Entretenir et nettoyer l'espace, le local et les surfaces.
• Préparer les légumes et fruits en vue du service.
• Préparer les viandes et les poissons pour le service.
• Cuire les aliments et dresser les plats pour le service.

Connaissances

Nettoyage et entretien

Épluchage légumes et fruits

Préparation viandes et poissons

Cuisson légumes/viandes/poissons

Dressage des plats

Rigueur et précision

Réactivité

Esprit d'équipe

Formation

Employé non qualifié

Description du poste

Commis de cuisine (H/F) 50 - ST VAAST LA HOUGUE

Restaurant gastronomique ouvert en avril 2024, au guide Michelin depuis 2025.25 couverts, carte renouvelée toutes les 3 semaines selon les produits et l'arrivage.Ouvert 6/7 en saison et 4/7 hors saison, 7 semaines de congés payés.Nous recherchons une personne doté de curiosité et de bon sens pour continuer à faire évoluer notre restaurant.

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail Temps partiel - 30H/semaineTravail les week-ends et jours fériés
Travail selon un rythme irrégulier et des pics d'activité
Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 1600.31 Euros à 1700.0 Euros

Profil souhaité

Expérience

• Débutant accepté

Compétences

• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local Cette compétence est indispensable
• Eplucher des légumes et des fruits Cette compétence est indispensable
• Préparer les viandes et les poissons Cette compétence est indispensable
• Cuire des viandes, poissons ou légumes
• Dresser des plats pour le service

Savoir-être professionnels

• Faire preuve de rigueur et de précision
• Faire preuve de réactivité
Avoir l'esprit d'équipe

Informations complémentaires

• Qualification : Employé non qualifié
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle