Cuisinier / Cuisinière (H/F)

LE DETOUR; Saint-Vaast-la-Hougue; Sur place; EUR 18 280 - 21 895; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Hébergement possible

Heures supplémentaires payées

Résumé du poste

LE DETOUR, un restaurant situé à Saint-Vaast-la-Hougue, recherche un(e) Cuisinier/Cuisinière pour superviser la cuisine et participer aux préparations culinaires. Vous serez responsable de l'envoi des entrées chaudes et serez impliqué dans le nettoyage de la cuisine.

Une expérience en brasserie traditionnelle ou un diplôme de CAP Cuisinier sont exigés. Le poste offre un CDI avec 35 heures de travail par semaine et la possibilité de temps partiel.

Le salaire brut est de 14,70 euros de l'heure sur 12 mois, avec un minimum net de 1800 € selon profil.

Qualifications

• 1 an ou plus d'expérience indispensable en cuisine.
• Diplôme en cuisine souhaité.

Responsabilités

• Superviser la cuisine et les préparations culinaires.
• Participer au nettoyage de la cuisine en équipe.

Connaissances

Maîtrise de la cuisson des viandes et poissons

Dresser des plats pour le service

Formation

CAP, BEP ou équivalent Cuisine

Description du poste

Cuisinier / Cuisinière (H/F) 50 - ST VAAST LA HOUGUE

Offre n° 210CXMT

Cuisinier / Cuisinière (H/F)

Au sein d'un restaurant de 80 couverts situé à Saint‑Vaast‑la‑Hougue, vous serez chargé conjointement avec le chef de cuisine de la supervision de la cuisine et des préparations culinaires, notamment l'envoi des entrées chaudes et de certains plats. Vous participerez également au nettoyage de la cuisine en équipe.

Vous devez avoir de l'expérience en établissement type brasserie traditionnelle ou disposer d'un diplôme CAP cuisiner, et maîtriser la cuisson des viandes et poissons.

Possibilité de temps partiel, journée continue et un week-end sur deux. Heures supplémentaires payées.

Type de contrat : CDI

Durée du travail : 35 h/semaine, travail en journée.

Salaire

• Salaire brut : horaire de 14,70 euros sur 12 mois
• Restauration
• Hébergement
• Selon profil, 1800€ NET minimum + heures supplémentaires payées

Profil souhaité

Possibilité de logement à proximité pour les salariés saisonniers.

Expérience

• 1 an ou plus – expérience indispensable
• CAP, BEP et équivalents Cuisine

Compétences

• Maîtrise de la cuisson des viandes et poissons – indispensable
• Dresser des plats pour le service

Savoir‑être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
• Faire preuve de rigueur et de précision

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle