Commis de cuisine (H/F)

WM RESTAURATION - Au Comptoir Urbinois; Saint-Urbain; Sur place; EUR 18 000 - 23 000; Plein temps

Résumé du poste

WM RESTAURATION - Au Comptoir Urbinois, situé à Saint-Urbain, recherche un(e) commis(e) de cuisine motivé(e) pour rejoindre une équipe conviviale. Poste en CDI, 35H/semaine, travail en journée, avec possibilité d'évolution dans une cuisine familiale ouvrière.

Le candidat idéal est motivé, prêt à apprendre et à travailler en équipe. Une première expérience en restauration est souhaitée. Rémunération définie selon profil et expérience.

Qualifications

• Motivé(e), sérieux(se) et impliqué(e).
• Goût pour le travail en équipe et esprit dynamique.
• Organisé(e) et réactif(ve).
• Envie d’apprendre et d’évoluer en cuisine.
• Une première expérience en restauration est souhaitée.

Responsabilités

• Participer à la préparation des plats et des mises en place
• Aider au dressage et à l'envoi pendant le service
• Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Participer au nettoyage et au rangement de la cuisine
• Réceptionner et stocker les marchandises
• Travailler en collaboration avec l'équipe pour un service de qualité

Connaissances

Cuire viandes/poissons/légumes

Dressage des plats

Nettoyage et rangement

Préparer viandes/poissons

Éplucher fruits et légumes

Formation

Employé qualifié

Description du poste

Le restaurant Au Comptoir Urbinois, situé à Saint-Urbain, recherche un(e) commis(e) de cuisine motivé(e), dynamique et passionné(e) pour rejoindre son équipe conviviale.Notre établissement propose une cuisine familiale de style ouvrière du lundi au vendredi midi, une soirée à thème une fois par mois (samedi soir), ainsi que des prestations traiteur.Au sein de notre brigade, vous participerez activement à la préparation des plats et au bon déroulement du service, dans une ambiance professionnelle et chaleureuse. Le poste est à pourvoir à compter du 1er octobre en 35h annualisé, avec une rémunération selon profil et expérience.Si vous aimez cuisiner, apprendre et travailler en équipe, ce poste est fait pour vous !

Vos missions

• Participer à la préparation des plats et des mises en place
• Aider au dressage et à l'envoi pendant le service
• Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Participer au nettoyage et au rangement de la cuisine
• Réceptionner et stocker les marchandises
• Travailler en collaboration avec l'ensemble de l'équipe afin d'assurer un service de qualité

Profil recherché

• Vous êtes motivé(e), sérieux(se) et impliqué(e)
• Vous aimez le travail en équipe et avez un bon esprit
• Vous êtes organisé(e) et réactif(ve)
• Vous avez envie d'apprendre et d'évoluer en cuisine
• Une première expérience en restauration est souhaitée

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail en journée
Horaires annuels
Travail le samedi
Travail par roulement

Salaire

• A définir selon le profil

Déplacements

• Pontuels

Expérience

• 1 An(s) Cette expérience est indispensable

Compétences

• Cuire des viandes, poissons ou légumes
• Dresser des plats pour le service
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Eplucher des légumes et des fruits
• Préparer les viandes et les poissons

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Faire preuve de rigueur et de précision
• Faire preuve de réactivité

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle