AIDE CUISINE (H/F)

AUBERGE CAMILLE ET SIMON; Saint-Agnan-en-Morvan; Sur place; EUR 19 000 - 26 000; Plein temps

Résumé du poste

L'AUBERGE CAMILLE ET SIMON, située dans le Morvan, recherche un Commis de Cuisine motivé pour renforcer son équipe. Poste en CDI ? Non, CDD d’1 mois, 35 heures par semaine, horaires décalés, week-ends et jours fériés.

Mission: aider les cuisiniers, assurer la mise en place et le nettoyage, dans un cadre traditionnel et chaleureux. Une expérience en cuisine est un atout; le candidat doit respecter les normes d’hygiène et travailler en équipe avec rigueur et ponctualité.

Qualifications

• Expérience préalable en cuisine est un plus.
• Capacité à travailler en équipe et à suivre les instructions.
• Rigueur et respect des normes d'hygiène.
• Disponibilité pour travailler en horaires décalés, y compris week-ends et jours fériés.
• Connaissance des techniques de base en cuisine.

Responsabilités

• Soutenir le travail en cuisine et assurer la propreté des ustensiles, équipements et espaces de travail.
• Aider à la mise en place des desserts et des entrées.
• Assister les cuisiniers dans la préparation des plats et le service.

Connaissances

Connaissance des techniques de base en

Capacité à travailler en équipe

Gestion du stress

Ponctualité

Respect des consignes

Description du poste

Poste à pourvoir le 01 septembreNotre restaurant, situé au cœur du Morvan, est un établissement traditionnel renommé pour sa cuisine authentique et son ambiance chaleureuse. Nous sommes à la recherche d'un Commis de Cuisine (H/F) motivé et passionné pour rejoindre notre équipe dynamique. Ouvert du jeudi au lundi.En tant que Commis de Cuisine, vous serez responsable des missions suivantes :-Soutenir le travail en cuisine en assurant la propreté des ustensiles, des équipements et des espaces de travail.-Aider à la mise en place des desserts et des entrées.-Assister les cuisiniers dans la préparation des plats et le service.-Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.-Participer à la réception et au stockage des livraisons.Une expérience préalable en cuisine est un plus.Capacité à travailler en équipe et à suivre les instructions.Rigueur et respect des normes d'hygiène.Disponibilité pour travailler en horaires décalés, y compris les week-ends et jours fériés.Compétences requises :Connaissance des techniques de base en cuisine.Capacité à travailler sous pression et à gérer plusieurs tâches simultanément.Savoir-être professionnel : Ponctualité, respect des consignes, esprit d'équipe

Type de contrat CDD - 1 Mois
Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail en journée
Travail en horaires décalés
Travail les week-ends et jours fériés
Salaire

• Salaire brut : Horaire de 12.31 Euros sur 12 mois

Déplacements Déplacements: Jamais

Profil souhaité

Expérience

• 1 Mois Cette expérience est indispensable

Compétences

• Dresser des plats pour le service Cette compétence est indispensable
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local Cette compétence est indispensable
• Eplucher des légumes et des fruits Cette compétence est indispensable
• Gestes et postures de manutention
• Préparer les viandes et les poissons

Informations complémentaires

• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

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