Commis/ Commise de cuisine ( H/F)

France Travail; Pringy; Sur place; EUR 19 000 - 23 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Complémentaire santé

Résumé du poste

France Travail recherche un employé qualifié en restauration pour renforcer sa brigade en cuisine. Sous la responsabilité du chef, vous assurez la mise en place, la préparation des entrées et la découpe des légumes, et veillez à l'organisation du service.

Poste en CDI, 35 heures/semaine, travail les week-ends et jours fériés. Salaire brut mensuel: 1 868 euros. Complémentaire santé incluse. Expérience minimale de 6 mois et CAP/BEP Cuisine exigés. Formation interne possible.

Qualifications

• Expérience 6 mois indispensable.
• CAP/BEP en cuisine indispensable.

Responsabilités

• Préparation culinaire: mise en place, épluchage des légumes et préparation des entrées; découpe et dressage pour le service.
• Réception des marchandises et organisation optimale des ingrédients nécessaires à la réalisation des plats.
• Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire tout au long du service.

Connaissances

Doser des ingrédients culinaires

Dresser des plats

Entretenir un outil ou un matériel

Entretenir, nettoyer un espace

Éplucher des légumes et des fruits

Formation

CAP, BEP et équivalents Cuisine

Description du poste

Vous aimez le rythme de la cuisine et le travail d'équipe ? Vous souhaitez intégrer un établissement dynamique où votre contribution est essentielle ? Nous avons hâte de vous rencontrer !Pourquoi nous rejoindre ?Au sein de notre restaurant, vous ferez partie intégrante de la chaîne de création culinaire. Nous recherchons un profil motivé pour renforcer notre brigade et participer à la réussite de nos services.Vos conditions de travail - Poste à pourvoir dès que possible - Horaires de travail à négocier avec l'employeur en fonction de vos disponibilités - un jour de travail en coupure - Possibilité d'un contrat en 39h - Formation en interne au besoinVos missions au quotidienSous la responsabilité du chef, vous jouerez un rôle clé dans la préparation et l'organisation de la cuisine :Préparation culinaire : Vous assurez la mise en place (épluchage des légumes, préparation des entrées, découpes) pour garantir la fluidité du service.Vous participez à la réception des marchandises et veillez à l'organisation optimale des ingrédients nécessaires à la réalisation des plats.Qualité & Hygiène : Vous garantissez le respect rigoureux des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire pour offrir une expérience irréprochable à nos clients.Votre profilEsprit d'équipe : Vous aimez travailler en collaboration et savez communiquer avec vos collègues pour assurer un service fluide.Rigueur : Vous êtes organisé(e) et respectueux(se) des règles d'hygiène et de sécurité.Dynamisme : Vous appréciez le travail en cuisine et savez faire preuve de réactivité.

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail les week-ends et jours fériés
Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 1868.0 Euros sur 12 mois
• Complémentaire santé

Profil souhaité

Expérience

• 6 Mois Cette expérience est indispensable
• CAP, BEP et équivalents Cuisine Cette formation est indispensable

Compétences

• Doser des ingrédients culinaires
• Dresser des plats pour le service
• Entretenir un outil ou un matériel
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Eplucher des légumes et des fruits

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Faire preuve de réactivité
• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

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