Commis de Cuisine H/F

GROUPE NOEMYS; Saint-Raphaël; Sur place; EUR 17 000 - 21 000; Plein temps

Résumé du poste

Le Groupe Noemys, via sa marque Garrigae, recherche un(e) commis de cuisine pour renforcer nos équipes en Provence-Alpes-Côte d'Azur, Saint-Raphaël. Vous participez à la préparation des plats, entrées et desserts et assurez la mise en place avant le service.

Vous devrez maintenir la propreté du poste et des outils, aider à la réception et au rangement des produits, et appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Qualifications

• Préparer les ingrédients et assurer la mise en place avant le service.
• Participer à la réalisation des plats, entrées et desserts.
• Appliquer les consignes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Responsabilités

• Préparer les ingrédients et assurer la mise en place avant le service.
• Participer à la réalisation des plats, entrées et desserts.
• Maintenir la propreté du poste de travail et du matériel utilisé.
• Aider à la réception et au rangement des produits.
• Appliquer les consignes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Connaissances

Sens de l'organisation

Rigueur

Rapidité d'exécution

Relations équipes

Résistance au rythme

Description du poste

Le Groupe Noemys compte 14 hôtels et se structure autour de 2 marques : hôtels Noemys en périphérie urbaine et domaines d'excellence via la marque Garrigae.Nous proposons une large palette de choix en termes de types d'hébergements, de types de séjours et de destinations, qui nous permet de répondre à de nombreuses attentes et d'être l'allié de nos clients pour toutes leurs aspirations (offre loisirs ou affaires).Les valeurs du Groupe - L'exigence, La bienveillance et L'agilité - permettent de fédérer nos collaborateurs autour d'une vision claire : être générateur des plus beaux séjours pour nos clients.Les valeurs de la marque Garrigae, axées sur le bien-être, l'art de vivre, l'authenticité et la convivialité, s'inscrivent dans une tendance actuelle où les voyageurs recherchent des expériences plus authentiques et un retour à l'essentiel.
Chez Garrigae, vous contribuez à la préparation des plats, entrées et desserts servis aux clients. Vous participez aux différentes étapes de la mise en place et veillez au bon déroulement du service.

Vos principales missions :

• Préparer les ingrédients et assurer la mise en place avant le service
• Participer à la réalisation des plats, entrées et desserts
• Maintenir la propreté du poste de travail et du matériel utilisé
• Aider à la réception et au rangement des produits
• Appliquer les consignes d'hygiène et de sécurité alimentaire

Contrat en extra jusqu'à la fermeture de décembre. Possibilité de contrat saisonnier à partir de Mars/Avril 2027

Ce poste demande une personne sérieuse et impliquée, qui aime le travail bien fait et sait s'intégrer dans une équipe.

• Sens de l'organisation et rigueur dans l'exécution
• Rapidité d'exécution sans négliger la précision
• Attitude aimable et respectueuse envers l'équipe et les clients
• Bonne résistance au rythme des services
• Fiabilité et goût du travail manuel