Commis de cuisine H/F

Bertrand Franchise; Quimper; On-site; EUR 21,000 - 27,000; Full time

Benefits offered by this job

Réduction 30%

Mutuelle

CSE

Évolution professionnelle

Job summary

Bertrand Franchise recherche un professionnel en restauration pour accompagner l'équipe en cuisine dans un cadre steakhouse. Vous participerez activement à la préparation et au dressage des plats selon les fiches techniques, tout en assurant le service dans le respect des normes HACCP et de l'hygiène.

Vous avez une première expérience en restauration et souhaitez évoluer au sein d'un groupe en croissance, avec des perspectives d'évolution et des avantages attractifs comme la carte collaborateurs

Qualifications

• Dynamisme et esprit d'équipe requises.
• Bonne humeur et disponibilité au travail en équipe.
• Rigueur et sens de l'organisation pour gérer les missions.
• Prévoir une première expérience dans la restauration.

Responsibilities

• Mise en place et envoi des plats selon fiches techniques Hippopotamus.
• Participer au bon fonctionnement des cuisines (nettoyage, entretien, vaisselle).
• Être acteur de la fluidité du service en équipe.
• Respecter les normes HACCP sous supervision.

Skills

Dynamisme

Esprit d'équipe

Bonne humeur

Rigueur

Organisation

Écoute

Education

Diplôme métiers de la restauration

Job description

Certaines passions sont faites pour être partagées

Mission

Chaud devant …viens créer ta #Boeufstory au sein de nos restaurants

Si tu es prêt à enfiler ton plus beau tablier pour :

• Travailler dans un environnement Steakhouse
• Diffuser l’esprit chaleureux de nos fours à braise auprès de nos clients petits et grands
• Travailler dans une ambiance de feu.
• Croquer le travail à pleine dent pour une carrière savoureuse
• Mettre tes compétences ON FIRE pour une formation à point

Tes Défis

• Tu es en charge de la mise en place ainsi que de l’envoi des plats dans le respect des fiches techniques et des standards Hippopotamus.
• Tu participes au bon fonctionnement des cuisines (nettoyage, entretien, disponibilité de la vaisselle).
• Membre à part entière de l’équipe, tu contribues à la fluidité du service.
• Tu respectes les normes HACCP sous la supervision d’un encadrant ou d’un Chef de partie.

Profil

• Dynamisme, disponibilité, esprit d'équipe et bonne humeur
• Capacité d'organisation, d'écoute et de rigueur
• Vous justifiez d’une première expérience professionnelle similaire et êtes diplômé(e) des métiers de la restauration.

Les Avantages Brulants

• Participer à une nouvelle aventure !
• Carte collaborateur offrant 30% de réduction sur l’ensemble des enseignes succursales du Groupe Bertrand
• CSE, Mutuelle
• Rentrer dans un groupe qui ne cesse de grandir, avec de nombreuses possibilités d’évolution

L’ensemble de nos métiers est accessible aux personnes en situation de handicap.

Tu grilles d’envie de nous rejoindre ! Prêt, feux, GO pour l’envoi de ta candidature !