Commis de Cuisine H/F

Aquila RH; Meximieux; On-site; EUR 14,000 - 20,000; Full time

Job summary

Aquila RH Ambérieu en Bugey recrute un(e) commis de cuisine de collectivité en intérim pour accompagner une équipe en cuisine collective. Horaires matin/fin de journée avec un week-end sur deux, dans une structure proche d'Ambérieu-en-Bugey.

Vous aiderez à la préparation des repas, au dressage et au service, tout en respectant les consignes et les normes HACCP. CAP ou expérience équivalente exigé(e). Poste à temps plein.

Qualifications

• Titulaire d'un CAP ou expérience similaire.
• Connaissance des règles HACCP et sécurité alimentaire.
• Expérience en cuisine collective appréciée.

Responsibilities

• Aider à la préparation des entrées, plats et desserts en suivant les consignes du cuisinier ou du chef de cuisine.
• Participer au dressage et à l'envoi des plats.
• Assurer l'entretien et le nettoyage du matériel et des locaux de cuisine (plonge, sols, équipements).
• Veiller au respect des règles d'hygiène (HACCP) et de sécurité alimentaire.
• Contribuer au bien-être des résidents par un service soigné et adapté à leurs besoins.

Education

CAP Cuisine

Job description

Rejoignez une cuisine pleine de coeur !

Aquila RH Ambérieu en Bugey est une agence de recrutement qui accompagne ses candidats dès leur recherche d'emploi et tout au long de leur parcours professionnel. Notre force ? Notre réactivité, notre écoute attentive et notre professionnalisme... et ce sont nos candidats eux-mêmes qui le confirment !

Pour notre client, chaque repas est bien plus qu'un simple moment : c'est un temps de plaisir, de réconfort, et souvent un précieux souvenir pour les résidents.

Nous recherchons aujourd'hui un(e) commis de cuisine de collectivité (H/F).

Vos horaires :

• 7h00 - 14h45 ou 8h30 - 16h15
• Un week-end travaillé sur deux

Vos missions

• Aider à la préparation des entrées, plats et desserts en suivant les consignes du cuisinier ou du chef de cuisine.
• Participer au dressage et à l'envoi des plats.
• Assurer l'entretien et le nettoyage du matériel et des locaux de cuisine (plonge, sols, équipements).
• Veiller au respect des règles d'hygiène (HACCP) et de sécurité alimentaire.
• Contribuer au bien-être des résidents par un service soigné et adapté à leurs besoins.

Profil recherché

Vous êtes titulaire d'un CAP ou avez une expérience similaire ? Les normes HACCP n'ont plus de secret pour vous ? Alors, cuisinez votre plus beau CV !

Informations complémentaires

• Type de contrat : Intérim
• Temps de travail : Temps plein
• Salaire : 12.31 € par heure