Commis de cuisine (H/F)

MESS Family; Megève; Sur place; EUR 20 088 - 24 552; Plein temps

Résumé du poste

Un restaurant renommé à Megève recherche un Commis de cuisine pour rejoindre une équipe dynamique. Vous serez responsable de la mise en place, de l’envoi des plats, et du bon fonctionnement de la cuisine. Une première expérience dans la restauration est attendue, ainsi qu'un diplôme dans le domaine. Si vous êtes organisé, rigoureux et aimez travailler en équipe, postulez dès maintenant pour faire partie de cette aventure culinaire.

Qualifications

• Première expérience professionnelle dans un restaurant.
• Capacité à respecter les normes HACCP.
• Bonnes compétences en mise en place et service.

Responsabilités

• Réaliser la mise en place et l’envoi des plats.
• Participer au nettoyage et à l’entretien de la cuisine.
• Assurer la fluidité du service.

Connaissances

Travail en équipe

Organisation

Rigueur

Dynamisme

Formation

Diplôme en métiers de la restauration

Description du poste

Commis de cuisine – Restaurant Altitude Idéal 1850 – Saison Hiver 25/26

Rattaché(e) au Chef de Cuisine, vous serez chargé d’assister les autres membres de la brigade.

Missions

• Réaliser la mise en place ainsi que l’envoi des plats dans le respect des fiches techniques et des standards
• Participer au bon fonctionnement de la cuisine (nettoyage, entretien, disponibilité de la vaisselle)
• Respecter les normes HACCP sous la supervision d’un encadrant ou d’un Chef de partie
• Membre à part entière de l’équipe, vous êtes acteur de la fluidité du service

Profil recherché

Vous justifiez d’une première expérience professionnelle similaire et êtes diplômé(e) des métiers de la restauration.

Dynamique, volontaire et travailleur en équipe, vous êtes connu pour bonne humeur. Vous savez faire preuve d’organisation et de rigueur.

Vous savez bosser avec énergie, sourire sans vous forcer et vibrer au rythme d’une équipe survoltée ? Rejoignez-nous !