COMMIS de cuisine (H/F)

L EAU A LA BOUCHE; Marseille; Sur place; EUR 21 000 - 25 000; Plein temps

Résumé du poste

L EAU A LA BOUCHE à Marseille recherche un employé non qualifié pour renforcer son équipe en cuisine rapide. Le poste propose un CDD de 4 mois avec 39 heures par semaine, horaires décalés et travail les week-ends.

Vous participerez à l'étalage et la préparation des pizzas, assurerez la propreté et l'hygiène, et aiderez les autres membres selon les besoins. Débutant accepté; exposition à la chaleur et maintien d'un espace propre.

Qualifications

• CDD de 4 mois en restauration rapide, 39 h/semaine.
• Expérience: débutant accepté.
• Participation à la propreté et hygiène du poste.

Responsabilités

• Approvisionner le pizzaiolo en pâte étalée et tomate.
• Préparer et découper les ingrédients pour pizza.
• Maintenir le poste propre et organisé.
• Nettoyer après chaque service et en fin de journée.
• Respecter les règles d'hygiène et de sécurité.

Connaissances

Propreté zone travail

Travail en équipe

Hygiène et sécurité

Rigueur et précision

Réactivité

Gestion des déchets

Formation

Aucun diplôme requis

Outils

Couteaux et ustensiles

Équipements de cuisine

Description du poste

ACTIVITÉ PRINCIPALE :- Étalé de la pâte à pizza au ROULEAU- Mettre sauce tomate/ crème/ olives et origan sur la pâte à pizzaACTIVITÉ SECONDAIRE :- Préparation, coupe des ingrédients pour pizza- Mise en place du poste de travail- Aide ( si besoin) des autres membres de l'équipe- Netoyage après chaque service de son poste de travail- Netoyage cuisine entière chaque soir avec les autres membres de l'équipeRESPONSABILITÉ DU POSTE :- Approvisionné le pizzaiolo en pâte étalé et tomaté sans le faire attendreATTENTES DU POSTE:- Être autonome- Être rapide, consciencieux et rigoureux sur son posteENVIRONNEMENT DE TRAVAIL :- Dans une cuisine de pizzeria- Chaleur- intensitéHORAIRES DE TRAVAIL :- Matin 9h-15h30- Soir 17h50- 00hREPOS:- 2 JOURS CONSÉCUTIFS PAR SEMAINECONTRAT RECHERCHER :- CDD- 39H- SEPTEMBRE À DÉCEMBRE- SMIC (pour commencer)

Type de contrat CDD - 4 Mois

Contrat travail Durée du travail 39H/semaineTravail en horaires décalés

Travail les week-ends et jours fériés

Travail le samedi

Travail le dimanche

Travail durant les vacances scolaires

Conditions de travail Exposition à de hautes températures

Station debout prolongée

• Salaire brut : Mensuel de 2080.39 Euros sur 12 mois

Déplacements Déplacements: Jamais Zone départementale

Profil souhaité

Expérience

• Débutant accepté

Compétences

• Assurer la propreté de la zone de travail
• Communication en équipe en cuisine
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Evacuer et trier des déchets, des produits
• Maintenir un environnement de travail propre et organisé
• Manipuler des équipements de cuisine
• Optimiser l'utilisation des ressources alimentaires
• Préparer des ustensiles de cuisine
• Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
• S'intégrer dans l'équipe et faire preuve de coopération
• Utilisation d'outils tranchants (couteaux, hachoirs, ...)

Savoir-être professionnels

• Faire preuve de réactivité
• Faire preuve de rigueur et de précision
• Avoir l'esprit d'équipe

Informations complémentaires

• Qualification : Employé non qualifié
• Secteur d'activité : Restauration de type rapide