Cuisinier/pizzaiolo (H/F)

SIGNORIZZA; Vierzon; Sur place; EUR 15 000 - 21 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Restauration

Résumé du poste

SIGNORIZZA, implantée à Vierzon (Centre-Val de Loire), recrute un cuisinier pizzaiolo (H/F) en CDI à temps plein. Vous serez chargé d’assurer la mise en place des postes et les préparations en conformité avec les fiches techniques, et de participer à l’entretien du poste tout en respectant les règles HACCP et l'hygiène.

Profil: expérience d'au moins 1 an, CAP/BEP cuisine, sens du service, autonomie et esprit d'équipe.

Qualifications

• 1 an d'expérience indispensable en cuisine/pizza
• CAP/BEP ou équivalents Cuisine requis
• Connaissance des règles HACCP et organisation rigoureuse

Responsabilités

• Mettre en place les postes de travail avant chaque service
• Réaliser les préparations préliminaires
• Préparer et dresser les plats selon les fiches techniques
• Contribuer à l'entretien du poste et des locaux
• Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur
• Réceptionner la marchandise et ranger les stocks
• Respecter les méthodes de travail de l'enseigne

Connaissances

Cuire pizza

Pâte à pizza

Garniture alimentaire

Formation

CAP, BEP et équivalents Cuisine

Description du poste

NoUs sommes à la recherche d' un cuisiniers pizzaiolo (H/F) CDI temps pleinVous êtes à la fois cuisinier et vous avez une compétence supplémentaire en tant que Pizzaïolo. Vous serez chargé de :- Mettre en place les postes de travail avant chaque service- Réaliser les préparations préliminaires- Préparer et dresser les plats en conformité avec les fichestechniques- Participer à l'entretien du poste et des locaux- Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur- Réceptionner la marchandise et ranger les stocks- Respecter les méthodes de travail de l'enseigneVOTRE PROFILLe client est au centre de vos préoccupations. Dynamique, souriant,convivial, vous savez créer une relation avec les clients grâce à votreexcellent relationnel.Vous avez envie d'évoluer et de développer votre polyvalence au seinde notre enseigne, et votre motivation est là pour faire la différence !Vous aimez le travail en équipe, et vous vous adaptes facilement auxsituations pour aider vos collègues.Vous êtes une personne sur qui on peut compter. Personne deconfiance & intègre, vous respectez les consignes données par votrehiérarchie, tout en acceptant vos axes de progression.Doté(e) d'un sens aigu de l'organisation vous savez appliquer la miseen œuvre des règles HACCP.

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail les week-ends et jours fériés
Salaire

• Salaire brut : Horaire de 13.0 Euros sur 12 mois
• Restauration

Déplacements Déplacements: Jamais

Profil souhaité

Expérience

• 1 An(s) Cette expérience est indispensable
• CAP, BEP et équivalents Cuisine

Compétences

• Cuire une pizza au four Cette compétence est indispensable
• Former une pâte à pizza Cette compétence est indispensable
• Réaliser une garniture alimentaire Cette compétence est indispensable

Savoir-être professionnels

• Faire preuve de rigueur et de précision
• Faire preuve d'autonomie
• Avoir le sens du service

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle