Cuisinier (H/F)

SYRACUSE; Ancenis-Saint-Géréon; Sur place; EUR 19 000 - 26 000; Plein temps

Résumé du poste

SYRACUSE recherche un cuisinier pour préparer les matières premières et les plats au sein d'une équipe dynamique.

Vous suivez les recettes et procédés, utilisez les équipements standards de cuisine et entretenez l'espace de travail en respectant les règles d'hygiène et de sécurité. CDI 35h/semaine, travail les week-ends et jours fériés selon le planning.

Expérience pizzaïolo souhaitée; formation CAP/BEP Cuisine exigée; possibilité d'aménagements horaires selon les besoins.

Qualifications

• Expérience 6 mois requise.
• CAP/BEP ou équivalent en cuisine.

Responsabilités

• Préparer les matières premières et les produits.
• Suivre les recettes et les procédés.
• Utiliser les équipements standards de cuisine.
• Entretenir l'espace de travail en sécurité et hygiène.

Connaissances

Cuire viandes

Dresser plats

Gérer timing

Préparer viandes et poissons

Formation

CAP/BEP Cuisine

Description du poste

Vos missions

vous assurez la préparation des matières premières et des produits de l'enseigne dans le respect des normes d'hygiène.

Suivre les recettes et les procédés

Utiliser de manière efficace et sûre les équipements standards de cuisine

Entretenir l'espace de travail en respectant les bonnes pratiques de sécurité et d'hygiène

Profil

Vous disposez d'une formation, d'une expérience de cuisinier et idéalement d'une expérience de pizzaïolo

Vous êtes rigoureux(se), motivé(e) et organisé(e). Vous avez le goût du travail bien fait.

Vous vous adaptez rapidement au travail en équipe

Type d'emploi

CDI 35h/semaine au sein d'une équipe bienveillante

Restaurant fermé le dimanche midi

1 weekend de repos par mois

Aménagements horaires possible

Rémunération négociable selon votre expérience et vos compétences.

Poste à pourvoir dès que possible.

Contrat

Type de contrat CDI

Contrat travail

Durée du travail 35H/semaine

Travail les week-ends et jours fériés

Salaire

• Salaire brut : Horaire de 12.31 Euros

Déplacements

• Déplacements: Jamais

Profil souhaité

Expérience

• 6 Mois Cette expérience est indispensable
• CAP, BEP et équivalents Cuisine Cette formation est indispensable

Compétences

• Cuire des viandes, poissons ou légumes
• Dresser des plats pour le service
• Gérer le timing de préparation pour un service efficace
• Préparer les viandes et les poissons

Savoir-être professionnels

• Faire preuve d'autonomie
• Faire preuve de réactivité

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Restauration de type rapide

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