Commis de cuisine H/F

LÉON Restaurants; Colmar; On-site; EUR 19,000 - 23,000; Full time

Job summary

Le Léon Restaurants Colmar recherche un Commis de cuisine pour sublimer nos produits frais et assurer une organisation fluide en cuisine. Vous travaillerez avec l’équipe en salle et en cuisine pour préparer et envoyer les plats, et vous serez impliqué dans l’entretien du matériel et le respect des règles d’hygiène et de sécurité.

Nous cherchons des personnes motivées, polyvalentes et soucieuses de la qualité, prêtes à s’investir dans un cadre convivial et dynamique, avec possibilité d’évolution

Qualifications

• Polyvalence plonge et cuisine.
• Aptitude à travailler en équipe en cuisine.
• Rigueur et organisation en milieu professionnel.

Responsibilities

• Plonge et aide à la préparation des plats.
• Participation à la préparation et à l'envoi des plats.
• Entretien des matériels et des locaux, respect des règles d’hygiène et de sécurité.

Job description

Mission

Depuis sa création à Bruxelles en 1893 et depuis plus de 30 ans en France, Léon est une marque intergénérationnelle connue et reconnue de tous, centrée sur le frais, l’authenticité et la tradition.

Notre savoir-faire centenaire s’ancre depuis toujours autour de la mer et des moules.

LEON, FISH BRASSERIE DEPUIS 1893

En 2020, Léon opère un tournant stratégique avec une évolution de nom, de décor et d’image tout en respectant son ADN historique : les produits de la mer.

Le nouveau Léon s’inscrit dans un véritable concept de Fish Brasserie et est le restaurant de poisson pour TOUS, où les traditionnelles moules-frites sont complétées par des recettes de poissons, fraiches et créatives dans un décor de restaurant de bord de mer.

Le concept est déjà déployé dans plusieurs villes en France.

Fish Brasserie et Léon lancent l’hameçon à l’eau pour trouver ses perles de demain !

Alors montez à bord sans tarder !

Léon recherche nos futurs Commis de cuisine (H/F) afin de sublimer nos produits frais.

Missions Principales

• Une entière polyvalence aux tâches de plonge et cuisine,
• Participation à la préparation et envoi des plats,
• Aide au cuisinier,
• Entretien du matériel et des locaux et ses abords,
• Respect des règles d’hygiène et de sécurité.