Commis de cuisine H/F

Restaurant Léon; Thillois; On-site; EUR 19,000 - 23,000; Full time

Job summary

Restaurant Léon recherche un commis de cuisine (H/F) pour assurer une polyvalence entre plonge et cuisine et participer à la préparation et l’envoi des plats.

Vous aiderez le cuisinier, contribuerez à l’entretien du matériel et des locaux et respecterez les règles d’hygiène et de sécurité. Postulez vite pour rejoindre une enseigne spécialisée dans les produits de la mer et des plats frais.

Qualifications

• Polyvalence entre plonge et cuisine
• Participation à la préparation et à l’envoi des plats
• Aide au cuisinier
• Entretien du matériel et des locaux et de leurs abords
• Respect des règles d’hygiène et de sécurité

Responsibilities

• Polyvalence totale sur les tâches de plonge et cuisine.
• Aide à la préparation et à l’envoi des plats.
• Assiste le cuisinier dans les missions quotidiennes.
• Entretiens du matériel et des locaux, et leurs abords.
• Respect des règles d’hygiène et de sécurité en cuisine.

Job description

Depuis sa création à Bruxelles en 1893 et depuis plus de 30 ans en France, Léon est une marque intergénérationnelle connue et reconnue de tous, centrée sur le frais, l’authenticité et la tradition.

Notre savoir-faire centenaire s’ancre depuis toujours autour de la mer et des moules.

LEON, FISH BRASSERIE DEPUIS 1893

En 2020, Léon opère un tournant stratégique avec une évolution de nom, de décor et d’image tout en respectant son ADN historique : les produits de la mer.

Le nouveau Léon s’inscrit dans un véritable concept de Fish Brasserie et est le restaurant de poisson pour TOUS, où les traditionnelles moules-frites sont complétées par des recettes de poissons, fraiches et créatives dans un décor de restaurant de bord de mer.

Le concept est déjà déployé dans plusieurs villes en France.

Fish Brasserie et Léon lancent l’hameçon à l’eau pour trouver ses perles de demain !

Alors montez à bord sans tarder !

Léon recherchenos futursCommis de cuisine (H/F)afin de sublimer nos produits frais.

Missions principales:

• Une entière polyvalence aux tâches de plonge et cuisine,
• Participation à la préparation et envoi des plats,
• Aide au cuisinier,
• Entretien du matériel et des locaux et ses abords,
• Respect des règles d’hygiène et de sécurité.