Commis de cuisine (H/F)

Domino RH; Bourgvilain; Sur place; EUR 23 000 - 28 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Possibilité d'hébergement sur place

Résumé du poste

DOMINO MISSIONS recrute un Commis de cuisine (H/F) en CDI à temps plein pour Bourgvilain (71520). Vous intégrerez un établissement renommé, cuisine de saison et produits locaux, avec un cadre valorisant et romantique et des perspectives d'évolution en cuisine.

Rémunération à partir de 2 300 EUR brut/mois, CDI 39h/semaine, jours de repos le dimanche soir et le lundi. Avantages : hébergement sur place, cadre agréable et équipe dynamique.

Qualifications

• Mise en place du service et préparation des équipements de cuisine.
• Préparations préliminaires (épluchage des légumes, découpe des viandes et poissons)
• Confectionner des mets simples sous la responsabilité du chef et du second
• Dressage des plats avant transmission à l'équipe de salle
• Entretien et propreté du poste de travail
• Hygiène et sécurité alimentaire conformes aux normes en vigueur
• Aide éventuelle aux travaux de plonge

Responsabilités

• Mise en place du service et préparation des équipements de cuisine.
• Réalisation des préparations préliminaires et dressage des plats.
• Confection de mets simples sous la responsabilité du chef et du second
• Veiller à l entretien et à la propreté du poste de travail
• Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Aider les travaux de plonge si nécessaire

Description du poste

Notre agence DOMINO MISSIONS recherche un Commis de cuisine (H/F) pour notre client spécialisé dans la restauration traditionnelle et raffinée situé à Bourgvilain (71520). Vous intégrerez un établissement renommé proposant une cuisine de saison à base de produits locaux. Ce poste en CDI à temps plein offre une réelle stabilité professionnelle au sein d'un cadre de travail valorisant et romantique, avec des opportunités d'évolution en cuisine.

En tant que Commis de cuisine, vous :

• assurerez la mise en place du service et la préparation des équipements de cuisine ;
• réaliserez les préparations préliminaires (épluchage des légumes, découpe des viandes et poissons, mélanges) ;
• confectionnerez des mets simples sous la responsabilité du chef et du second ;
• effectuerez le dressage des plats avant transmission à l'équipe de salle ;
• veillerez à l'entretien, au nettoyage du matériel et à la propreté de votre poste de travail ;
• appliquerez strictement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur ;
• apporterez votre aide aux travaux de plonge si nécessaire.

Rémunération : À partir de 2 300 EUR brut par mois (selon profil et expérience).

Temps de travail : CDI 39h / semaine.

Jours de repos : Fermeture hebdomadaire le dimanche soir et le lundi.

Avantages spécifiques : Possibilité d'hébergement sur place, cadre de travail agréable avec terrasse ombragée et équipe dynamique.

Le petit plus Intérim ? Compte épargne-temps (CET), et des collaborateurs souriants, toujours à votre écoute dans votre agence DOMINO MACON !