Commis de Cuisine – Gastronomie 2★ Michelin, Logement

Relais-; Les Belleville; Sur place; EUR 17 000 - 23 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Repas du personnel faits maison

Logement mis à disposition

Environnement Relais & Châteaux et 2 É

Equipe jeune et solidaire

Formation et fidélisation des talents

Résumé du poste

La Bouitte, restaurant gastronomique 2 étoiles Michelin, recherche un Commis de cuisine (H/F) pour renforcer sa brigade. Mission : participer activement à la préparation et à l’envoi des plats, dans le respect des standards d’excellence, au sein d’une maison Relais & Châteaux.

Formation en cuisine et passion pour les produits du terroir exigées; saison hiver et possibilité de collaboration sur les saisons suivantes, logement possible pour les équipes, cadre familial et transmission des

Qualifications

• Formation en cuisine (CAP / Bac Pro / école hôtelière) ou première expérience.
• Passion pour la cuisine gastronomique et les produits de terroir.
• Rigueur, organisation et sens du détail.
• Esprit d’équipe et envie d’apprendre.

Responsabilités

• Participer à la préparation et à l’envoi des plats dans le respect des standards d’excellence de la maison.
• Intégrer une brigade jeune et dynamique au sein d’un restaurant gastronomique 2 étoiles.

Connaissances

Formation en cuisine

Passion pour la gastronomie

Rigueur et organisation

Esprit d’équipe et apprentissage

Formation

CAP / Bac Pro / école hôtelière

Description du poste

La Bouitte, restaurant gastronomique 2 étoiles Michelin, recherche un Commis de cuisine (H/F) pour renforcer sa brigade. Mission : participer activement à la préparation et à l’envoi des plats, dans le respect des standards d’excellence, au sein d’une maison Relais & Châteaux.

Formation en cuisine et passion pour les produits du terroir exigées; saison hiver et possibilité de collaboration sur les saisons suivantes, logement possible pour les équipes, cadre familial et transmission des