Commis de Cuisine: Esprit d'Équipe, Précision et Hygiène

CFA FORMA SANTE-IFA Brest; Montdidier; On-site; EUR 21,000 - 26,000; Full time

Job summary

Le CFA FORMA SANTE-IFA Brest propose un poste de commis de cuisine pour soutenir l'équipe en cuisine, préparer les plats et aider les chefs. Le poste requiert rigueur, réactivité et un bon sens de l'organisation.

Vous participez à la réception et au stockage des marchandises, appliquez les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, et vous occupez de la mise en place des plats pour le service.

Qualifications

• Esprit d'équipe et capacité à travailler en cuisine.
• Rigueur et précision dans les gestes et les dosages.
• Réactivité et aptitude à s'adapter aux priorités.
• Organisation du travail selon les objectifs et les contraintes.

Responsibilities

• Assister les cuisiniers et chefs de partie dans la préparation des plats.
• Préparer les ingrédients nécessaires à la confection des recettes.
• Maintenir la propreté des plans de travail et des ustensiles.
• Participer à la réception et au stockage des marchandises.
• Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Aider à la mise en place des plats pour le service.

Skills

Esprit d'équipe

Rigueur

Précision

Réactivité

Organisation du travail

Education

CAP Hôtellerie/restauration (niveau 3)

Job description

Le CFA FORMA SANTE-IFA Brest propose un poste de commis de cuisine pour soutenir l'équipe en cuisine, préparer les plats et aider les chefs. Le poste requiert rigueur, réactivité et un bon sens de l'organisation.

Vous participez à la réception et au stockage des marchandises, appliquez les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, et vous occupez de la mise en place des plats pour le service.