Commis de Cuisine — Esprit d'Équipe et Rigueur

MAUI; Puilboreau; Sur place; EUR 19 000 - 23 000; Plein temps

Résumé du poste

Le restaurant MAUI, situé Beaulieu – La Rochelle (17), recherche un commis de cuisine motivé et rigoureux. Sous la supervision du chef, vous participerez à la préparation, à la mise en place et au dressage des plats.

Profil recherché: première expérience en cuisine est souhaitée, dynamique, réactif(ve) et esprit d'équipe. Respect des règles d'hygiène HACCP et organisation efficace en période de rush.

Qualifications

• Première expérience en cuisine souhaitée.
• Dynamique et réactif(ve) avec esprit d'équipe.
• Rigueur et organisation pour les périodes de rush.
• Maîtrise des règles d'hygiène en cuisine.

Responsabilités

• Préparation et mise en place des plats.
• Aide au service et dressage lors du service.
• Entretien et hygiène du poste et du matériel.
• Respect des règles d'hygiène et sécurité alimentaire (HACCP).

Connaissances

Esprit d'équipe

Rigueur et précision

Organisation du travail

Hygiène en cuisine

Dressage des plats

Préparation des ingrédients

Description du poste

Le restaurant MAUI, situé Beaulieu – La Rochelle (17), recherche un commis de cuisine motivé et rigoureux. Sous la supervision du chef, vous participerez à la préparation, à la mise en place et au dressage des plats.

Profil recherché: première expérience en cuisine est souhaitée, dynamique, réactif(ve) et esprit d'équipe. Respect des règles d'hygiène HACCP et organisation efficace en période de rush.