Commis de Cuisine – Entrées & Desserts, Mise en Place

Accor; Avignon; Sur place; EUR 17 000 - 21 000; Plein temps

Résumé du poste

IBIS STYLES Avignon Sud recherche un Commis de Cuisine (H/F/X) pour renforcer son équipe. Vous travaillerez principalement sur les entrées et desserts, avec une forte implication en mise en place et en préparation des plats selon les fiches techniques et directives du responsable.

Ensemble avec le Chef, vous assurerez la qualité des plats, l’entretien de la cuisine et le respect des règles d’hygiène. Minimum CAP Cuisine, esprit d’équipe et rapidité sont requis.

Qualifications

• CAP ou titre PRO Cuisine exigé.
• Minimum 6 mois d’expérience dans un poste similaire.
• Embauche dès que possible.

Responsabilités

• Réaliser des préparations préliminaires et mets.
• Dresser des entrées et desserts.
• Réaliser la mise en place.
• Participer à l’entretien de la cuisine.
• Assurer le nettoyage et l’entretien de la cuisine.
• Gérer les stocks et l’approvisionnement.

Connaissances

Créativité culinaire

Service client

Esprit d'équipe

Communication

Organisation

Rigueur

Dextérité

Observation

Formation

CAP Cuisine

Description du poste

IBIS STYLES Avignon Sud recherche un Commis de Cuisine (H/F/X) pour renforcer son équipe. Vous travaillerez principalement sur les entrées et desserts, avec une forte implication en mise en place et en préparation des plats selon les fiches techniques et directives du responsable.

Ensemble avec le Chef, vous assurerez la qualité des plats, l’entretien de la cuisine et le respect des règles d’hygiène. Minimum CAP Cuisine, esprit d’équipe et rapidité sont requis.