Commis de Cuisine — Début en Cuisine, Service & Préparations

HOTEL IBIS; Fontaine-Notre-Dame; On-site; EUR 19,000 - 23,000; Part time

Job summary

HOTEL IBIS à Fontaine-Notre-Dame recherche un Commis/Commise de cuisine (H/F) pour assister le cuisinier dans la préparation des plats et la mise en place. Vous préparez les ingrédients et assurez la propreté des postes et locaux.

Le poste est un CDD de 6 mois, temps partiel de 30 heures/semaine, avec travail les week-ends et jours fériés. Salaire brut horaire de 12,31 € et horaires variables selon le planning.

Qualifications

• Expérience: 6 mois requis et indispensable.
• CAP, BEP et équivalents Cuisine requis.

Responsibilities

• Vous Assistez le cuisinier dans la préparation des plats
• Vous Préparez les ingrédients nécessaires à la confection des recettes
• Vous Maintenez la propreté des plans de travail, des ustensiles de cuisine et des locaux
• Vous Participez à la réception et au stockage des marchandises
• Vous Appliquez les normes d'hygiène et de sécurité sanitaire des aliments
• Vous Participez à l'envoi des plats pendant le service
• Vous travaillez midi et/ou soir selon le planning

Skills

Cuire viandes poissons légumes

Dresser plats service

Entretenir nettoyer espace

Eplucher légumes fruits

Préparer viandes poissons

Education

CAP BEP équivalents Cuisine

Job description

HOTEL IBIS à Fontaine-Notre-Dame recherche un Commis/Commise de cuisine (H/F) pour assister le cuisinier dans la préparation des plats et la mise en place. Vous préparez les ingrédients et assurez la propreté des postes et locaux.

Le poste est un CDD de 6 mois, temps partiel de 30 heures/semaine, avec travail les week-ends et jours fériés. Salaire brut horaire de 12,31 € et horaires variables selon le planning.