Commis de Cuisine — Esprit d'équipe, polyvalent

ATH Formation; Clermont-Ferrand; On-site; EUR 12,000 - 16,000; Full time

Job summary

ATH Formation à Clermont-Ferrand recrute pour un poste en alternance en cuisine. Vous participerez aux préparations culinaires, réaliserez les mises en place et assurerez la préparation des entrées, plats et desserts selon les consignes.

Vous contribuerez au dressage et à l’envoi des plats tout en veillant au respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire et en entretenant votre poste de travail.

Qualifications

• Préparer le Bac Chef de Partie Culinaire est souhaité.
• Motivation, dynamisme et goût du travail en équipe.
• Polyvalence, rigueur et envie d’apprendre.

Responsibilities

• Participer aux différentes préparations culinaires.
• Réaliser les mises en place.
• Assurer la préparation des entrées, plats et desserts selon les consignes.
• Participer au dressage et à l’envoi des plats.
• Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Entretenir votre poste de travail.

Skills

Travail en équipe

Polyvalence

Rigueur

Hygiène et sécurité alimentaire

Education

Bac Chef de Partie Culinaire

Job description

ATH Formation à Clermont-Ferrand recrute pour un poste en alternance en cuisine. Vous participerez aux préparations culinaires, réaliserez les mises en place et assurerez la préparation des entrées, plats et desserts selon les consignes.

Vous contribuerez au dressage et à l’envoi des plats tout en veillant au respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire et en entretenant votre poste de travail.