Commis de Cuisine en EHPAD - 50% Partiel

Korian; Amiens; On-site; EUR 15,000 - 21,000; Part time

Benefits offered by this job

Formations

Mobilités géographiques et fonctionnel

Aides à la mobilité

Primes et participations aux repas et…

Job summary

Korian Samarobriva Amiens recrute un(e) commis de cuisine en temps partiel à 50%. Vous assurez la préparation et la finition des repas en respectant les régimes de nos résidents, en collaboration avec le Chef et l'équipe de restauration.

Titulaire d'un BEP ou CAP en restauration, vous maîtrisez les normes HACCP et appréciez le travail en équipe. Autonomie, créativité et rigueur vous aideront à bien gérer stocks, achats et entretien des matériels.

Qualifications

• Titulaire d'un BEP ou CAP en restauration.
• Maîtrise des normes HACCP en restauration collective.
• Créativité et esprit d'équipe.
• Autonomie et motivation.

Responsibilities

• Préparer les ingrédients et réaliser les recettes selon les menus établis.
• Veiller à la présentation et à la qualité gustative.
• Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Participer à la gestion des stocks et aux commandes des denrées alimentaires.
• Contribuer à l'entretien et au nettoyage des équipements de cuisine.

Skills

Esprit d'équipe

Connaissance HACCP

Créativité

Organisation

Education

BEP ou CAP en restauration

Job description

Korian Samarobriva Amiens recrute un(e) commis de cuisine en temps partiel à 50%. Vous assurez la préparation et la finition des repas en respectant les régimes de nos résidents, en collaboration avec le Chef et l'équipe de restauration.

Titulaire d'un BEP ou CAP en restauration, vous maîtrisez les normes HACCP et appréciez le travail en équipe. Autonomie, créativité et rigueur vous aideront à bien gérer stocks, achats et entretien des matériels.