Commis de Cuisine en Alternance — Pub & Brasserie

ABDF; Dijon; On-site; EUR 12,000 - 18,000; Full time

Job summary

ABDF, via Au Bureau Dijon, recherche un(e) Commis de Cuisine dans le cadre de l’alternance. Tu participes à la mise en place, à l’envoi des plats et au bon fonctionnement des cuisines, dans le respect des fiches techniques et des standards du groupe.

Démarrage prévu en septembre 2026, durée 12 à 24 mois. Tu travailles au sein d’une équipe dynamique et bienveillante, avec une formation HACCP sous supervision et des perspectives d’évolution dans un club animé de midi à minuit.

Qualifications

• Formation Bac/CAP/BEP minimum.
• Respect des fiches techniques et des standards Au Bureau.
• Connaissance des normes HACCP sous supervision.

Responsibilities

• Mise en place et envoi des plats.
• Participation au bon fonctionnement des cuisines (nettoyage, vaisselle).
• Contribution à la fluidité du service.
• Respect des normes HACCP sous supervision.

Skills

Esprit d'équipe

Dynamique

Disponible

Education

Bac/CAP/BEP minimum

Job description

ABDF, via Au Bureau Dijon, recherche un(e) Commis de Cuisine dans le cadre de l’alternance. Tu participes à la mise en place, à l’envoi des plats et au bon fonctionnement des cuisines, dans le respect des fiches techniques et des standards du groupe.

Démarrage prévu en septembre 2026, durée 12 à 24 mois. Tu travailles au sein d’une équipe dynamique et bienveillante, avec une formation HACCP sous supervision et des perspectives d’évolution dans un club animé de midi à minuit.