Commis de Cuisine en Alternance — Apprentissage

Academee CFA; Saint-Étienne; Sur place; EUR 8 900 - 12 000; Temps partiel

Avantages offerts par ce poste

Handicap éligible

Résumé du poste

ACADEMEE recherche un-e apprenti-e pour un poste en cuisine, en contrat d’apprentissage, avec mise en œuvre des plats et travail en brigade. Vous commencerez dès maintenant et suivrez une formation diplômante sous l’autorité de l’établissement.

Vous devez être éligible à l’apprentissage (16–29 ans) et être prêt-e à travailler en France, avec engagement sur les activités HACCP et le rythme soutenu des services.

Qualifications

• Motivation forte pour apprendre les métiers de la cuisine.
• Esprit d’équipe développé pour s’intégrer rapidement à la brigade.
• Rigueur et sens de l’organisation dans l’exécution des tâches.
• Dynamisme et bonne résistance au rythme des services.

Responsabilités

• Participer à la préparation et à la mise en place des plats.
• Assurer l’épluchage, la découpe et la préparation des ingrédients.
• Maintenir la propreté du poste selon les normes HACCP.
• Participer à la réception et au rangement des livraisons.
• Contribuer activement au bon déroulement du service en cuisine.

Connaissances

Motivation apprentissage

Esprit d’équipe

Rigueur

Dynamisme

Description du poste

ACADEMEE recherche un-e apprenti-e pour un poste en cuisine, en contrat d’apprentissage, avec mise en œuvre des plats et travail en brigade. Vous commencerez dès maintenant et suivrez une formation diplômante sous l’autorité de l’établissement.

Vous devez être éligible à l’apprentissage (16–29 ans) et être prêt-e à travailler en France, avec engagement sur les activités HACCP et le rythme soutenu des services.