Commis de Cuisine en Alternance – Fish Brasserie

Restaurant Léon; Clermont-Ferrand; On-site; EUR 8,900 - 12,000; Part time

Job summary

Bertrand Franchise, leader de la restauration thématique, recherche pour son enseigne LEON un Commis de cuisine en alternance H/F. Démarrage: septembre 2025.

Durée: 12 à 24 mois. Poste en cuisine polyvalent: plonge, préparation et envoi des plats, aide au cuisinier, entretien du matériel et locaux, respect des règles d’hygiène et de sécurité. Poste basé à Clermont-Ferrand, en alternance.

Responsibilities

• Une entière polyvalence aux tâches de plonge et cuisine
• Participation à la préparation et envoi des plats
• Aide au cuisinier
• Entretien du matériel et des locaux et ses abords
• Respect des règles d’hygiène et de sécurité

Job description

Bertrand Franchise, leader de la restauration thématique, recherche pour son enseigne LEON un Commis de cuisine en alternance H/F. Démarrage: septembre 2025.

Durée: 12 à 24 mois. Poste en cuisine polyvalent: plonge, préparation et envoi des plats, aide au cuisinier, entretien du matériel et locaux, respect des règles d’hygiène et de sécurité. Poste basé à Clermont-Ferrand, en alternance.