Commis de Cuisine: Débute et Progresse en Brigade

Gueuleton Chartreuse; Saint-Nazaire-les-Eymes; Sur place; EUR 21 000 - 26 000; Plein temps

Résumé du poste

Gueuleton Chartreuse recherche un Commis de Cuisine pour participer activement à la préparation, à la mise en place et au bon déroulement des services sous la responsabilité du Chef et du Sous-Chef.

Vous contribuerez à une cuisine généreuse et chaleureuse, tout en respectant les produits, les recettes et les standards de la maison, et vous travaillerez en équipe pour garantir propreté et organisation de l’environnement de travail.

Qualifications

• Expérience en cuisine professionnelle souhaitée.
• Connaissance des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.
• Capacité à travailler en brigade et à apprendre rapidement.

Responsabilités

• Participer à la préparation et à la mise en place sous la supervision du Chef et du Sous-Chef.
• Participer au service et à l’envoi des plats avec rapidité et précision.
• Contribuer à la réception et au rangement des marchandises et au respect des règles de stockage.
• Maintenir son poste propre, rangé et organisé et respecter les procédures de stockage.
• Travailler en équipe et communiquer efficacement avec la brigade.

Connaissances

Teamwork

Organisation

Hygiène

Rigueur

Réactivité

Description du poste

Gueuleton Chartreuse recherche un Commis de Cuisine pour participer activement à la préparation, à la mise en place et au bon déroulement des services sous la responsabilité du Chef et du Sous-Chef.

Vous contribuerez à une cuisine généreuse et chaleureuse, tout en respectant les produits, les recettes et les standards de la maison, et vous travaillerez en équipe pour garantir propreté et organisation de l’environnement de travail.