Commis de Cuisine — Débutez et Progressez en Brigade

La Boucherie; Saint-Witz; Sur place; EUR 20 000 - 25 000; Plein temps

Résumé du poste

Groupe Baudaire recrute un Commis de Cuisine F/H pour intégrer notre brigade au sein d’un établissement du Groupe. Vous contribuerez au dressage des plats, au rangement des livraisons et au respect des règles d’hygiène et HACCP.

Ce poste dynamique vous permet d’évoluer au cœur de la brigade et d’acquérir de l’expérience tout en participant activement à la production des plats selon les fiches techniques.

Qualifications

• Compétences culinaires de base adaptées au dressage des plats.
• Connaissance des règles d’hygiène et HACCP.
• Sens de l’organisation et du travail en brigade.

Responsabilités

• Assurer le dressage des plats en suivant les fiches techniques (quantité et présentation).
• Participer à la réception et au rangement des marchandises.
• Assurer le nettoyage du poste de travail.
• Appliquer les règles d'hygiène et HACCP en vigueur.

Description du poste

Groupe Baudaire recrute un Commis de Cuisine F/H pour intégrer notre brigade au sein d’un établissement du Groupe. Vous contribuerez au dressage des plats, au rangement des livraisons et au respect des règles d’hygiène et HACCP.

Ce poste dynamique vous permet d’évoluer au cœur de la brigade et d’acquérir de l’expérience tout en participant activement à la production des plats selon les fiches techniques.