Commis de Cuisine – Cuisine Italienne, Esprit Dolce Vita

Groupe la Bonbonnière; La Rochelle; Vor Ort; EUR 14.000 - 19.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Groupe la Bonbonnière recrute un commis de cuisine pour son restaurant CARLOTTA - Le Clan des Mamma à La Rochelle. Poste non-logé proposé dans le cadre d'un CDD saisonnier jusqu'au 31/08/2026 (renouvellement possible selon le déroulement).

Rejoignez une équipe jeune et dynamique pour cuisiner les recettes du chef napolitain. Vous participerez à la préparation, au nettoyage et au respect des règles d’hygiène et de sécurité.

Qualifikationen

• Expérience en restauration souhaitée.
• Capacité à respecter les règles d'hygiène et de sécurité.
• Rigueur et sens de la propreté.

Aufgaben

• Assurer le nettoyage de la vaisselle et des équipements de cuisine.
• Maîtriser les nettoyages de matériel.
• S’assurer de la propreté des espaces de restauration.
• Participer à l'élaboration des préparations culinaires avec le Chef de cuisine.
• Travailler en accord avec les règles d’hygiène et de sécurité.
• Gérer le tri sélectif des déchets selon les directives de l’établissement.
• Gérer le stock afin de réaliser son travail correctement.

Kenntnisse

Esprit d'équipe

Hygiène et sécurité

Rigueur

Jobbeschreibung

Groupe la Bonbonnière recrute un commis de cuisine pour son restaurant CARLOTTA - Le Clan des Mamma à La Rochelle. Poste non-logé proposé dans le cadre d'un CDD saisonnier jusqu'au 31/08/2026 (renouvellement possible selon le déroulement).

Rejoignez une équipe jeune et dynamique pour cuisiner les recettes du chef napolitain. Vous participerez à la préparation, au nettoyage et au respect des règles d’hygiène et de sécurité.