Commis de Cuisine - CDI, Weekends, 39h

LA CHARPINIERE; Saint-Galmier; Sur place; EUR 20 000 - 25 000; Plein temps

Résumé du poste

La brasserie 1933 au sein de LA CHARPINIERE recherche un Commis / Commise de cuisine en CDI. Vous secondez le chef cuisinier et participez à la préparation des entrées, plats chauds et desserts, avec des horaires en coupure.

Le poste est ouvert aux débutants comme aux cuisiniers confirmés; disponibilités le week-end et les jours fériés exigées; 2 jours de repos consécutifs dans la semaine. Vous travaillerez dans une cuisine impliquée, dans un établissement ouvert 7 jours sur 7, et aurez

Qualifications

• CAP, BEP ou équivalents en cuisine requis ou souhaité.
• Débutant accepté.
• Disponibilité weekends et jours fériés.
• Poste en CDI à 39 h/semaine.

Responsabilités

• Aider à la préparation des entrées, plats chauds et desserts.
• Seconde le chef cuisinier.
• Maintenir l'hygiène et nettoyer l'espace cuisine.
• Préparer les viandes et poissons.

Connaissances

Cuire des viandes

Dresser des plats

Entretenir espace de travail

Éplucher légumes et fruits

Préparer viandes et poissons

Formation

CAP, BEP ou équivalents Cuisine

Description du poste

La brasserie 1933 au sein de LA CHARPINIERE recherche un Commis / Commise de cuisine en CDI. Vous secondez le chef cuisinier et participez à la préparation des entrées, plats chauds et desserts, avec des horaires en coupure.

Le poste est ouvert aux débutants comme aux cuisiniers confirmés; disponibilités le week-end et les jours fériés exigées; 2 jours de repos consécutifs dans la semaine. Vous travaillerez dans une cuisine impliquée, dans un établissement ouvert 7 jours sur 7, et aurez