Commis / Commise de cuisine

SARL SEG; Sanary-sur-Mer; Sur place; EUR 27 000 - 29 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

2 jours de repos consécutifs

Résumé du poste

SARL SEG recrute un commis de cuisine pour intégrer une brasserie située à Sanary-sur-Mer. Vous prendrez en charge les plats de la carte et travaillerez sous la responsabilité du chef, avec des coupures et des services 7 jours sur 7. Contrat CDD de 12 mois, 42 heures/semaine, weekends et jours fériés inclus.

Le poste demande une expérience d'au moins 1 an en brasserie et une polyvalence pour cuisiner viandes, poissons et légumes, dresser les plats et assurer l'entretien des espaces de travail.

Qualifications

• 1 an d'expérience en brasserie indispensable.
• Qualification: Employé qualifié dans la restauration.

Responsabilités

• Réaliser les plats de la carte type brasserie.
• Cuire les viandes, poissons et légumes selon les recettes.
• Dresser les plats pour le service.
• Entretenir et nettoyer l'espace de travail et le matériel.
• Préparer les viandes et les poissons pour le service.

Connaissances

Cuire viandes

Cuire poissons

Dresser plats

Entretenir espace

Eplucher légumes

Préparer viandes

Description du poste

Offre n° 214JHQR Commis / Commise de cuisine

Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous aurez en charge les plats de la carte type brasserie (viandes, salades, moules....), vous êtes polyvalentVous aurez 2 jours de repos consécutifs, services avec des coupures mais pas tous les jours, restaurant ouvert 7/7

Type de contrat CDD - 12 Mois Contrat travail Durée du travail 42H/semaineTravail les week-ends et jours fériés Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 2400.0 Euros à 2600.0 Euros - 2000 à 2200 net
• 2000 à 2200 net

Profil souhaité

Expérience

• 1 An(s) - TYPE BRASSERIE Cette expérience est indispensable

Compétences

• Cuire des viandes, poissons ou légumes
• Dresser des plats pour le service
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Eplucher des légumes et des fruits
• Préparer les viandes et les poissons

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle